日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
忙しいときや、料理をする気にならないとき、便利なのが市販のお惣菜。スーパーやコンビニなどでも出来立てを気軽に手に入れることができるため、私たちの食卓の心強い味方となってくれていますよね。そんな市販の惣菜に、ひと手間加えるだけでそのまま食べるのとはひと味違うおかずに!揚げたてじゃなくても美味しくいただくことができますよ〜♪
今回は、惣菜売り場などでよく見かける”メンチカツ”で作る「メンチ煮」をご紹介!市販のメンチカツを使うので、調理時間も短めでOK。まずにんじんやいんげんなどの野菜を麺つゆで煮て、火が通ったらメンチカツを投入。汁がなくなるまで煮込めば完成ですよ。
実際に試してみた人からは、「コレ旨すぎてヤバ…」「めんつゆで美味しい〜!定番になりそうです♪」など、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)に喜びのコメントが届いています。
ひと工夫するだけで、いつもと違ったメンチカツの楽しみ方ができますね。味が染み込んで冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもオススメ!ごはんと一緒に召し上がれ♪
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