日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
寒い時期には欠かせない、体を温めてくれる食材「生姜」。料理に使いたいと思っても、デコボコしていてなかなか皮がむきづらかったり、実までむいてしまってもったいないからと、使うのを避けていませんか。
そんなお悩みを解消する、とっておきの方法をご紹介します!家にある「アレ」を使えば、驚くほど簡単に皮をツルツルむくことができるんです。
生姜の皮むきには、包丁ではなく「スプーン」を使いましょう。スプーンなら小回りがきくため、デコボコしたところの皮も難なくむくことができます。しかも、力をかけずに簡単に皮がむけるのでストレスもありません。
「こんな簡単にできるなんて!♬いつも無駄に削ぎ落としてました!」「こんなむき方があったなんて、知らなかったです!!」など、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも大絶賛!
これまで、生姜の皮むきでストレスを感じていた人も、この方法なら楽チン♪まだ包丁片手に生姜と格闘している人がいたら、ぜひ教えてあげてください!
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