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味バリエいろいろ！「旬のピーマン×鶏むね肉」のおかず5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

旬のピーマンと鶏むね肉がタッグ！

彩りがキレイなピーマン。じつは今が旬です。旬の食材は美味しいだけでなく、お財布にやさしいのも最高！
そこで今回は、そんなリーズナブルなピーマンに、同じく家計の強い味方・鶏むね肉を組み合わせた最強おかずをご紹介します。これは必見＆永久保存版ですよ～。

材料2つでOKの5つのレシピ★

今回のラインアップは、旬のピーマンと鶏むね肉という2つの食材でできるレシピ。味つけ次第でいろいろアレンジできるので、ぜひじっくりご覧ください。

白いごはんによく合うオイスター味！

絶品！鶏むね肉とピーマンのオイスター炒め
絶品！鶏むね肉とピーマンのオイスター炒め by テンテン☆

鶏胸肉、ピーマン、下味→酒、塩こしょう、片栗粉、★オイスターソース、★醤油、みりん、酒、★鶏ガラスープの素、★塩、ゴマ油

レモンバターしょうゆがクセになる～♪

鶏むね肉とピーマンのレモンバター醤油
鶏むね肉とピーマンのレモンバター醤油 by moj

鶏むね肉、ピーマン、◎醤油・酒・片栗粉（肉浸し用）、★醤油、★レモン汁、★バター、★コショウ

しょうがとバターのコラボが最高！

ふっくら胸肉と ピーマンの 生姜バター♡
ふっくら胸肉と ピーマンの 生姜バター♡ by スタイリッシュママ

鶏胸肉、酒、片栗粉、ピーマン（太目の千切り）、オリーブオイル(炒め用)、調味料A、生姜(すりおろし)、バター、調味料B、醤油、塩こしょう

子どもも喜ぶ甘めの味わい★

揚げ鶏とピーマンの甘辛炒め
揚げ鶏とピーマンの甘辛炒め by 小桃工房

鶏むね肉、ピーマン、揚げ油・炒め油、片栗粉、鶏肉の漬けだれ、しょうが汁、醤油、酒、ピーマンを炒める時にかける、塩、炒めタレ、酒、みりん、砂糖、水、醤油、だしの素

マヨネーズを加えてコクをプラス♪

ピーマンと細切り鶏胸肉のオイマヨ炒め
ピーマンと細切り鶏胸肉のオイマヨ炒め by kazoomdub

鶏胸肉、ピーマン千切り、★オイスターソース、★砂糖、★醤油、マヨネーズ、サラダ油(炒め用)、塩こしょう

オイスター、レモンバターしょうゆ、オイマヨなど、どの味わいも絶品！白いごはんが止まらない美味しさです。その日の気分でチョイスしてもいいですね。どの組み合わせもリーズナブルに作れるので大助かり。さて、どれから試してみますか？ (TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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