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おひたしだけじゃない！「ほうれん草＋1品」で子どもも喜ぶ簡単サラダ

クックパッドニュース編集部

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子どもウケ◎ほうれん草サラダ

旬を迎えるほうれん草。おひたしやあえ物に使うことが多いですが、いつも同じ味つけだと飽きてしまうかも。子どもウケがイマイチ……ということも。そんなときにおすすめなのが「ほうれん草＋1品」で作るサラダです。マヨネーズなどで味つけすることで、子どもウケもバッチリ。洋風メインや中華メインとも合わせやすく、ほうれん草の使いみちが広がります。

常備食材と合わせて

ほうれん草にプラス1品するのは、豆腐、ツナ、卵など常備食材が手軽。ベーコンやツナを入れると旨味もアップします。

＋豆腐

ホウレン草と豆腐のサラダ
ホウレン草と豆腐のサラダ by なお★nao

ホウレン草、豆腐、すり胡麻（白）、かつお節、●ポン酢、●和辛子

＋大根

ほうれん草と大根のナムル風サラダ
ほうれん草と大根のナムル風サラダ by moj

ほうれん草、大根、★中華だし、★ごま油、★コショウ・ごま

＋ツナ

ツナとホウレン草の醤油マヨサラダ
ツナとホウレン草の醤油マヨサラダ by 簡単手抜きママ

ホウレン草、ツナ缶詰、かつおぶし、しょうゆ、マヨネーズ

＋卵

10分で副菜！ほうれん草と卵のサラダ
10分で副菜！ほうれん草と卵のサラダ by mikko6

ほうれん草、卵、醤油、マヨネーズ、ごま油、酢、ちりめん

＋ベーコン

ほうれん草とベーコン炒めじゃなくてサラダ
ほうれん草とベーコン炒めじゃなくてサラダ by moj

ほうれん草、ベーコン、にんにく(すりおろしorみじん切り)、★中華だし・塩

おひたしやあえ物とはひと味違うおいしさで、ほうれん草の新たなおいしさを発見できるかも。この冬、ぜひほうれん草サラダを作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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