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【簡単和えるだけ】旬の「レタス」で即席副菜を作っちゃおう！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

レタスの旬が到来しました

普段レタスを一玉丸ごと買うことってありますか？お弁当の彩りとして大活躍のレタスですが、実はあまりその他の調理法がわからない…と思っている人いませんか？ワンポイントに使いたいけど残りのレタスが余ってしまった…なんてことになったときにはチャンスです。レタスでパパッと作れる即席副菜のレシピが、毎日のおかず作りにも、余ったレタスの消費にも大活躍してくれますよ♪

お箸がとまらないやつ「塩昆布＋ごまポン酢」

簡単副菜⭐レタスと塩昆布のごまポン和え⭐
簡単副菜⭐レタスと塩昆布のごまポン和え⭐ by ムマコ

レタス、塩昆布、すりゴマ、ポン酢、ごま油

さっぱり美味「粒マスタード」

あと1品に♡ﾚﾀｽの粒ﾏｽ和え
あと1品に♡ﾚﾀｽの粒ﾏｽ和え by まきーころ

ﾚﾀｽ、◎粒マスタード、◎醤油、◎穀物酢

香りが豊かな「ゴマ味噌マヨ」

レタス和え
レタス和え by もこすけ★

レタス（小さめ）、☆白味噌、☆マヨネーズ、☆砂糖、☆酢、胡麻、鰹節

間違いなしの旨さ「なめたけ＋ごま油」

なめたけ瓶詰め＋レタスの簡単サラダ
なめたけ瓶詰め＋レタスの簡単サラダ by 小世界

レタス、なめたけ瓶詰め、刻み海苔、ごま油

ツンと来る辛味が癖になる「海苔＋わさび」

レタスの海苔わさび和え★簡単時短♪つまみ
レタスの海苔わさび和え★簡単時短♪つまみ by せっちゃん

レタス、刻み海苔、わさび、オリーブオイル、塩、胡椒、お好みで醤油

レタスが余ってしまったときにお役立ちなレタス和えのレシピ。好みの味はありましたか？火を通さず作れるので旬のレタスのシャキシャキした食感が活きて、箸休めににもぴったりですよね♪（TEXT：はまずみゆきこ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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