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はじめての料理

ハンバーグは作らなくてOK!「そぼろロコモコ丼」が時短&おいしい

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

面倒な工程は省いてみよう

ごはんの上にハンバーグ目玉焼き1品で満足&ボリューム抜群、ロコモコ丼の完成です。と、字面を見ると簡単そうですが、ハンバーグを作らなければならないとなると、ちょっぴり面倒かなと思ってしまいませんか? 面倒な工程は省いてロコモコ丼を楽しめるレシピを見つけました。

ひき肉オンリー。肉感が味わえる

野菜もバッチリ入っています

豆腐を使ったヘルシーそぼろロコモコ

ハンバーグの部分はそぼろでOK

ハンバーグさえクリアできれば、目玉焼きもごはんも意外とお手軽。ソースも簡単に作れます。ということで、ハンバーグの材料「ひき肉」をそのまま炒めて「そぼろ」にしたものを使った「そぼろロコモコ丼」。材料は同じなので、味わいはロコモコそのもの。まさにアイディアの勝利といったレシピではないでしょうか。暑くてキッチンに長く立っていたくないときにおすすめのレシピです。(TEXT:はまずみゆきこ)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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