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おつまみレシピ

食材1つで十分うまい！レンジで簡単「ブラックペッパーおつまみ」6選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

お酒に合うピリ辛おつまみ

食材1つとレンチンで作れる「ブラックペッパーおつまみ」6選は、お酒にピッタリ。野菜やきのこを使ったレシピ3選と、加工肉やチーズを使ったレシピ3選をご紹介します。

「野菜」「きのこ」のレシピ

とろ〜り美味がたまらない

簡単！茄子のレンジ蒸し〜ナムル風〜
簡単！茄子のレンジ蒸し〜ナムル風〜 by shirasu322

茄子、★ごま油、★塩、黒胡椒、★鶏がらスープ

カリカリ＆ホクホク

おつまみに♪おやつに♪カリカリポテト
おつまみに♪おやつに♪カリカリポテト by ちゅんまっち

じゃがいも、塩、片栗粉、オリーブ油、黒胡椒、パセリ（あれば

黒胡椒たっぷりがコツ

レンジおつまみ★しいたけのピリピリ黒胡椒
レンジおつまみ★しいたけのピリピリ黒胡椒 by 白ふくろう舎

しいたけ（大きいもの）、しょうゆ、みりん、黒コショウ、塩、レモン汁（好みで）

「加工肉」「チーズ」のレシピ

ガーリックパウダーの風味

｡ஐஃ生ハムで簡単☆おつまみロース｡ஐஃ
｡ஐஃ生ハムで簡単☆おつまみロース｡ஐஃ by みぃすけママちゃん

生ハム、黒コショウ、ガーリックパウダー、パセリ

ビールに合う逸品

魚肉ソーセージのおつまみ ジャーキー風
魚肉ソーセージのおつまみ ジャーキー風 by Рейн

魚肉ソーセージ、ブラックペッパー、クレイジーソルト、ケチャップ&マヨ

手が止まらなくなる

☺レンジで簡単♪パリパリチーズせんべい☺
☺レンジで簡単♪パリパリチーズせんべい☺ by hirokoh

とろけるスライスチーズ、【お好みで】、粗挽き黒胡椒

さまざまなお酒に合うバリエ6選

お酒を飲みたくなったときに、レンジでサッと作れる「ブラックペッパーおつまみ」6選。黒胡椒を使ったピリ辛の刺激が、お酒に合います。ビール、ワインなど好みの銘柄を用意しましょう。

なす、じゃがいも、しいたけの野菜レシピは、食材の旨味が引き立つおいしさ。生ハム、魚肉ソーセージ、とろけるスライスチーズのバリエレシピは、食感が大変身して、手が止まらなくなるおつまみに仕上がります。

冷蔵庫に食材が少ないピンチのときでも、大満足なひとときを楽しめるレシピ6選。ぜひ、ブラックペッパーの刺激を用意して、いつもと違った味わいに包まれてみませんか？（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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