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裏ワザ

忙しい朝でも大丈夫！◯◯を使えば、バッター液なしでフライができる

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

やっぱりお弁当にはフライを入れたい

お弁当に便利な「フライ」。入っていると嬉しいし、ぜひ入れたいところですが、忙しい朝にフライを作るのはなかなか大変なもの。そこで手間なく作れるフライのレシピを紹介します。

卵と小麦粉をつけるところは、マヨネーズで代用

お手軽時短♡マヨ衣でカツ
お手軽時短♡マヨ衣でカツ by hinoko★

鶏ささみ肉、マヨネーズ、塩コショウ、パン粉(衣用)

パン粉にチーズを混ぜておいしさアップ

さくっと簡単！！ささみマヨチーズカツ
さくっと簡単！！ささみマヨチーズカツ by すなお0822

ささみ、マヨネーズ、パン粉、パルメザンチーズ、パセリ、コンソメ顆粒、油

おろしニンニクでパンチを効かせて

＊マヨ衣で！ささみのカツレツ＊
＊マヨ衣で！ささみのカツレツ＊ by ちリこ

ささみ、塩こしょう、おろしにんにく、マヨネーズ、○パン粉、○粉チーズ、○乾燥パセリ

溶き卵や小麦を用意してバッター液をくぐらせるフライはちょっと手間ですが、マヨネーズで代用すれば、パン粉をつけるだけでもおいしいフライができるんです。今回はヘルシーで安価なささみを使ったフライを紹介しました。サイズ感もお弁当にぴったりですね。（TEXT：はまずみゆきこ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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