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メインおかず

みんな大好き◎ひき肉で作る「コロコロ肉おかず」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

お弁当にも◎ひき肉で作るおかずレシピ

ひき肉をメインに使って作る一口サイズのおかずレシピをご紹介。お弁当のおかずからおつまみまで、幅広く楽しめるおすすめのレシピを集めました。

お好み焼き風の厚揚げナゲット

☆簡単☆お好み焼き風厚揚げナゲット
☆簡単☆お好み焼き風厚揚げナゲット by PATTIE◎

紅しょうが、◎厚揚げ、◎鶏ひき肉、◎片栗粉、◎マヨネーズ、◎顆粒だしの素、◎青のり、揚げ油、お好み焼きソース、マヨネーズ

レンジで簡単！一口ハンバーグ

電子レンジで簡単♪コロコロハンバーグ
電子レンジで簡単♪コロコロハンバーグ by 管理栄養士ゆり子

<肉だね>、合いびき肉、玉ねぎ、マヨネーズ、塩こしょう、<ソース>、ケチャップ、ウスターソース、バター※なくてもOK

マッシュルームの肉詰め

ころころ可愛い♡マッシュルームの肉詰め
ころころ可愛い♡マッシュルームの肉詰め by emyo

マッシュルーム、合い挽き肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、とろけるチーズ、塩・胡椒・ナツメグ、小麦粉、■水、■ケチャップ、■中濃ソース(とんかつソース)、■みりん

一口サイズでお弁当やパーティーにもぴったり

ひき肉をメインに使ったレシピをご紹介しました。どのレシピも一口サイズで食べやすいので、食卓のおかずはもちろん、お弁当やパーティーにもおすすめのレシピです。

子どもから大人まで人気のメニューばかりで、味付けやソースを変えることでバリエーション豊富に楽しむことができますよ！食卓やお弁当のおかずにもう一品加えたいときや料理のバリエーションを増やしたいときにぜひ試してみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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