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健康レシピ

ダイエットの強い味方！食物繊維＆ビタミンが摂れる「椎茸の丸ごと焼き」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ヘルシーな椎茸丸ごと焼き

椎茸を焼くだけで簡単にできる椎茸レシピをご紹介します。食べ応えのあるヘルシーなメニューをパパッと作ることができますよ。

食欲そそるガーリック焼き

しいたけののガーリック焼き
しいたけののガーリック焼き by こつゆ514

にんにく、しいたけ、オリーブオイル、パン粉、塩胡椒、醤油

超ヘルシーに！ポン酢味

簡単美味しい＊焼きしいたけ
簡単美味しい＊焼きしいたけ by まこりんとペン子

生椎茸、塩、かつお節、ポン酢

お塩でシンプルに

トースターで簡単。椎茸のシンプル香り焼き
トースターで簡単。椎茸のシンプル香り焼き by ♪こみき♪

椎茸、ゴマ油、塩、アルミホイル

ダイエット中の方には椎茸丸ごとがおすすめ！

椎茸には食物繊維の他、ビタミンDなどのビタミン類が含まれています。その中でもダイエット中の方に嬉しいのが食物繊維。満腹感を感じやすくなる他、ダイエットには天敵の便秘を解消する働きが期待できるのです。

そしてより満足感を得たいのであれば、おすすめは丸ごとソテーすること。こうすることで食感が楽しめるだけでなく、食べ応えがあるので満腹感が得やすくなります。味付けのバリエーションが多いのも嬉しいですよね。

簡単、ヘルシーな椎茸丸ごとソテー。ダイエット中の方、ぜひ注目してみてくださいね。

永吉みねこ

フリーランス管理栄養士。献立・レシピ・栄養バランスが即キマる！ 即決バランスクッキングスクール代表。「忙しくてもちゃんと簡単に自炊」をサポートするコンテンツ・レシピを提供。延べレシピ開発数は1400以上。
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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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