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【簡単！】「めんつゆ」でできるおいしい卵焼きの作り方

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

時短・お助け調味料「めんつゆ」を活用

卵焼きはお弁当や朝ごはん、あと一品追加したい時など登場する機会の多いおかずです。毎回の味付けでちょっと塩気が強かったり、甘みが多くなってしまったりとちょうどよい味にならないこともしばしば。そんな時に利用したいのが「めんつゆ」です。

「めんつゆ」でいつもおいしい卵焼きが作れる

「めんつゆ」は、鰹や昆布のだしに醤油やみりんなどがちょうど良い加減に調合されているので、手間いらずのお助け調味料です。この「めんつゆ」を利用した、黄金色のおいしい卵焼きが作れる人気のレシピをご紹介します。

王道。出汁巻き玉子レシピ

「めんつゆ」を使えばだしの効いた卵焼きになり、好みの味に仕上げるのも簡単。

絶品♥関西風・甘くない卵焼き
絶品♥関西風・甘くない卵焼き by ゆきこっちゃん

卵、◎水、◎片栗粉、◎めんつゆ（３倍濃縮）、サラダ油


うちの黄金比☆めんつゆで卵焼き
うちの黄金比☆めんつゆで卵焼き by tama-ma

玉子、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖


彩り豊かに、具入り卵焼きレシピ

卵焼きの中にさまざまな具を入れてお弁当に華やかさをプラスする具入り卵焼きにも「めんつゆ」。

和風★彩り綺麗な卵焼き
和風★彩り綺麗な卵焼き by 苺♡ストロベリー

卵、桜海老(乾燥)、青海苔、めんつゆ


ふ～んわりプリンプリン明石風玉子焼き♡
ふ～んわりプリンプリン明石風玉子焼き♡ by ☆コナ寿☆

たまご、はんぺん、ほうれん草、蟹カマ、麺つゆ、水、油


簡単！レンジで卵焼き

器一つで簡単レンチン！慌ただしい朝や初心者さんにおすすめのレシピ。

レンジで簡単☆ツナと三つ葉の玉子焼き
レンジで簡単☆ツナと三つ葉の玉子焼き by みきりんこ

玉子、三つ葉、ツナ缶、砂糖、酒、めんつゆ、水、水溶き片栗粉


お弁当に☆レンジで1分卵焼き
お弁当に☆レンジで1分卵焼き by Ikunana

卵、マヨネーズ、麺つゆ(2倍濃縮)


卵焼きは定番のおかずだからこそ、「おいしい」と言われると嬉しいものです。「めんつゆ」を使えば、おいしい卵焼きが手間をかけずに作れます。どんどん作ってみてくださいね。

執筆:MR


早くお嫁に行きたくて、料理を勉強中です。書籍編集やディレクション業務を行っています。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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