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【夏ダイエット】「糸こん素麺」がつるっと美味しいのに低カロリー

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

猛暑が続いて食欲がないときの味方といえば、素麺。スルスルっとおいしく食べられますよね。そこで今回はさらに低カロリーな「糸こん素麺」をご紹介します！作り方も簡単なので、さっそく今夜にでも試せますよ〜。

いつもの麺つゆでおいしく♪

まず、糸こんにゃくを塩もみして、水洗いします。茹で上がったら水にさらし、水気をとってカットしましょう。麺つゆにわさびを溶いて、さあ召し上がれ。

糸こんにゃくのそうめん
糸こんにゃくのそうめん by miyuki12

糸こんにゃく、めんつゆ（濃縮タイプ）、わさび、もみのり、葱、レモンなど（お好みで）

試した人も大喜び！

「さっぱりでとても美味しくいただきました」「ダイエット中なので大助かり！」「何十回もリピートしてます！」など、つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）においしかった報告が届いていますよ。

ダイエット中にも満足のできる、嬉しいレシピ。小腹の空いた夜食でも、罪悪感をほとんど感じないはず！慣れ親しんだ麺つゆで味わうので、素麺気分が堪能できますよ〜。

執筆：八幡啓司

コピーライター。
裏ワザ、オモシロ系ネタを好む。宝島社『クックパッドmagazine!』にて「マンガ・裏ワザ実験室」を担当。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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