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サラダに飽きた人にも◎「水菜のガーリック炒め」でお酒がすすむ！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

年間を通して購入できる水菜ですが、本来の旬は、冬。そこで今回は、「水菜のガーリック炒め」をご紹介しましょう！いつもはサラダで味わうことの多い水菜を、にんにくと炒めることで、お酒にピッタリのおつまみに仕上がります♪

ガーリック×コンソメ

コンソメの風味に黒コショウがアクセントに。

しゃきしゃき水菜のガーリックベーコン炒め
しゃきしゃき水菜のガーリックベーコン炒め by たうんびー

水菜、にんにく、ベーコン、サラダ油、☆コンソメ顆粒、☆塩、☆黒胡椒

ガーリック×マヨ

野菜にピッタリの味つけで炒めましょう。

子供絶賛☆水菜のガーリックマヨ炒め
子供絶賛☆水菜のガーリックマヨ炒め by かにころ

水菜、ベーコン、ニンニク、マヨネーズ、塩コショウ、醤油

寒くなってきたからこそ、ステキな晩酌を楽しみたいもの。「水菜のガーリック炒め」なら、ガッツリと満足感が味わえます。お酒を舌の上で転がしながら、今年1年を回想してみませんか？（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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