cookpad news
ランチ

休日ランチにぴったり♪ アツアツ「もやしそば」3選を食べたい！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

節約もおいしさも譲らない

もやしは節約料理には欠かせない野菜です。ほかの野菜では出せないシャキシャキとした歯ごたえが人気の秘密。ボリュームアップにも一役買ってくれる万能食材です。冷蔵庫にもやしがあったら、休日のランチにぜひ試してほしいレシピを見つけました。

休日のボリュームランチ

いつもは一人ですませるランチも、家族分となれば、味もボリュームも少し気をつかいます。「もやしそば」はそんな日にぴったりのメニュー。アツアツの中華そばともやしの食感は相性抜群で、からんだスープもまた絶品です。「おかわりないの？？」と聞かれて慌てないように、スープはたくさん作っておきましょう。

シンプル

スープから作る、本格中華もやしそば
スープから作る、本格中華もやしそば by 隆太パパ

ラーメンの麺、もやし、オイスターソース、しょうゆ、ウェイパー、（鶏がらスープの素でも可）、ごま油、塩・コショウ、水

豚ひき肉

熱々とろ～り モヤシそば(*´╰╯`๓)
熱々とろ～り モヤシそば(*´╰╯`๓) by ﾋﾟﾛﾐ♡

生ラーメン3個入り･スープ付、豚挽き肉、モヤシ、長ネギ、おろし生姜(チューブ)、おろしニンニク(チューブ)、塩コショウ、水(スープ用)、☆鶏ガラスープの素、☆オイスターソース、☆みりん･酒、卵、片栗粉:水、ごま油、小ネギ(無くても良いです)、サラダ油

豚こまぎれ肉

もやしそば
もやしそば by ルビー・チューズデイ

昔○がらの中華そば（しょうゆ味）、水または鶏がらスープ、豚肉、もやし、ねぎ、塩、片栗粉、胡椒

食べ盛りのお子さんにも喜んでもらえて、もちろん家計にも優しく、みんなにとって幸せなレシピになりますね！ お試しあれ！（TEXT:吾妻愛子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
バターたっぷりでリッチな仕上がり「クロワッサンサンド」で大満足の朝食を 2023年12月17日 06:00
食材2つで包丁いらず！ご飯がすすむ「シャキシャキもやし炒め」 2023年12月19日 08:00
ほんの5分でおかずが追加できる！「乾燥わかめ」を使った副菜レシピ 2023年12月19日 16:00
今年SNSで大ブーム！「ひき肉です」10分満腹レシピ 2023年12月27日 08:00
バタバタな朝に助かる〜！爆速1分朝ごはん 2023年12月30日 09:00
一石◯鳥!?ひき肉100gで家族分できちゃう子ども大喜びなお子様ランチ風【ハンバーグ鍋】 2023年12月25日 12:00
寒い夜に体の中から温まる「プデチゲニラうどん」献立 2023年12月30日 11:00
包丁不要！白米すすむ「もやし×ひき肉」節約弁当おかず 2024年01月01日 12:00
480人絶賛レシピも！爆速完成の「もやしだけ」副菜 2024年01月03日 15:00
「◯秒炒める」がコツ！うますぎ焼きそばの作り方 2024年02月02日 09:00
濃い味が◎おうちにある材料で簡単「とんぺい焼き」 2024年01月07日 08:00
これはリピ決定！コスパ抜群の「もやし」でパパッと副菜 2024年01月04日 21:00
ヘルシーなのに大満足！シャキシャキ食感がおいしい 「もやしハンバーグ」 2024年01月24日 21:00
風邪をひいたらおかゆ…ではなく◯◯を食べる⁉️日本とは違うアメリカの風邪事情を現地レポート 2024年01月26日 20:00
味噌汁よりカンタン！寒い朝の汁物に「なめこ豆腐」がおすすめ 2024年02月06日 06:00
3つのコツでプロの味に！「ナポリタン」の作り方 2024年02月09日 06:00
レンジで作れる「もやしと豚バラ」の簡単メインおかず4選 2024年02月11日 09:00
◯◯したままスタートするのがコツ⁉︎「もやしのしゃきっと炒めワザ」 2024年02月16日 18:00
ザルはいらない！「もやしの洗い方」はこれで良い 2024年02月17日 17:00
590人絶賛！キャベツ＆豚ひき肉で簡単「濃厚甘味噌あんかけ」 2024年02月18日 08:00
あと1品に◎レンチンで爆速完成「もやし」副菜3選 2024年02月25日 17:00
味の決め手はポン酢！豚バラが主役の簡単おかず3選 2024年02月28日 09:00
ウソ、これするだけで⁉︎簡単すぎ「もやし長持ち」保存法 2024年03月02日 17:00
ヘルシーなおかずを作り置き！節約にもなる「しらたき」の常備菜 2024年03月03日 16:00
時間がない日はこれで決まり！10分で完成する「豚こま炒め」5選 2024年02月11日 21:00
◯◯で茹でるのが正解！シャキシャキになるもやしの茹で方 2024年03月10日 18:00
【時短＆節約】合いびき肉で作るラク旨「すき焼き丼」 2024年03月11日 11:00
卵・小麦粉なしでも絶品！200人絶賛の「もやしチーズお焼き」 2024年03月21日 08:00
簡単作りおき◎ビタミン豊富な「にんじんの作りおき」レシピ 2024年03月24日 16:00
ボリュームありすぎて食べきれないかも…「簡単節約チキンラーメン丼」がヤバい 2024年03月29日 10:00
2袋ペロッと食べられる！チンして和えるだけ「悪魔のもやしサラダ」 2024年03月30日 17:00
コスパ抜群のもやしが主役に！シャキシャキおいしい「ひき肉あんかけ丼」 2024年03月24日 20:00
「もやし＆卵」が大活躍！ボリューム節約おかず集 2024年03月28日 16:00
鶏むね肉1枚で3人分！家族で大満足のボリュームおかず 2024年04月04日 08:00
肉なしでヘルシーランチに◎カリカリ厚揚げサラダ 2024年04月12日 13:00
安い「豚こま肉」を柔らかく食べられる簡単5分レシピ 2024年04月13日 08:00
レンジで簡単◎箸がすすむ「特急もやし副菜」 2024年04月18日 17:00
【500人が絶賛】シャキシャキもやしが主役のボリューム丼 2024年04月23日 09:00
ささっと作れて大満足！ひき肉と野菜で作るメインおかず3選 2024年04月24日 08:00
GW前のお財布にもやさしい！コク旨「にら×もやし」ボリュームおかず 2024年04月25日 08:00
連休のランチに◎ボリューム満点ホットプレート「タコライス」 2024年05月01日 09:00
まさかの組み合わせが旨い！「ぴっぴ飯」がすごすぎた 2024年05月02日 11:00
え、それやってたわ…倹約家FPが指摘する「やってはいけない」食費節約術4選 2024年04月05日 20:00
野菜は「冷凍保存」が正解！気になる保存方法のコツや保存期間を紹介 2024年03月27日 21:00
栄養士が考える「肉じゃが」の献立！定番の副菜、汁物などおすすめの組み合わせを紹介 2024年04月04日 20:00
お財布に優しい！「鶏むね肉」の大量生産おかず 2024年04月10日 16:00
ガッツリ濃厚でコスパ最高◎鶏むね肉ともやしのスタミナ炒め 2024年05月07日 08:00
【きゅうり×5分】で作れる簡単おつまみレシピ4選 2024年05月08日 19:00
700人絶賛！ガツンと濃い味でご飯が進む「鶏むね肉のトンテキソース」 2024年05月13日 08:00
もやしでカサ増し！コスパと食べごたえ抜群な「シャキシャキ肉だんご」 2024年05月16日 20:00
編集部おすすめ
「まごわやさしい」どんな意味？
栄養士が考える「肉じゃが」献立
これが正解！野菜の冷凍保存術
作業5分で不思議パン
体にやさしいこうじレシピ
週末ごはんに◎厚揚げたこ焼き
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら