メインおかず

生地作りの手間なし！レンジで完成の「ポテトピザ」がお手軽ランチに◎

2019年09月03日更新

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

まだまだ続く暑さ。暑い時は、家にあるもので料理を作りたい方も多いのではないでしょうか。今回は、大体のご家庭で常備されているであろう「じゃがいも」を使った、簡単ポテトピザをご紹介していきます！電子レンジで作れるのも、まだ暑いこの時期には嬉しいですね。

暑くても糖質でエネルギーを確保！

「じゃがいも」は糖質が多い食材。昨今の糖質ダイエットのブームによって、糖質が敬遠されがちですが、エネルギー源として大切な栄養素です。しっかり確保することを意識しましょうね。

お手軽にレンチンで完成！

それでは、ポテトピザの作り方と、ソース別レシピをお届けします。実際にレシピをみて作った方のつくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）も一緒に、ご紹介していきますね。

ポテトピザの作り方

基本の工程は、じゃがいもを薄く切って耐熱皿に並べ、レンジで加熱するだけ。耐熱皿は丸型がベストです♪詳しいレシピはこちらをチェック！

オーロラソースで

レンジで超簡単！ＰＩＺＺＡポテト by Spain

じゃがいも、★無糖ナチュラルヨーグルト、★マヨネーズ、★トマトケチャップ、★好みのハーブ（パセリ、オレガノ、タイムなど）、好みのトッピング（ツナ、ハムなど）、ピザ用チーズ

ピザソースで

レンジで簡単！じゃがいもピザ by はらぺこしろうさぎ

じゃがいも、ウィンナー、ピザソースまたはトマトソース、とろけるチーズ、クレイジーソルト（なければ塩胡椒）、乾燥パセリまたはバジル

和風のアレンジで

レンジで簡単！和風ピザポテト by ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ

じゃがいも、ちりめんじゃこ、かつお節、もみ海苔、マヨネーズ、プロセスチーズ

つくれぽでも絶賛の声

つくれぽにも、「ヨーグルトオーロラソースとってもおいしかったぁ(^^)」「ソースがいい感じの味ですね！簡単に作れてとっても感動しました！」「レンジで簡単嬉しい☆見た目も豪華で美味しい☆又リピします(^^)」「レンジにお任せ助かります☆簡単で美味しく嬉しいです^^♬」などレンジで作れるレシピのお手軽さと、美味しさを絶賛する声がたくさん届いています。

出典：
（1）厚生労働省 e-ヘルスネット炭水化物/糖質
（2）文部科学省日本食品標準成分表2015年版（七訂）いも及びでん粉類/じゃがいも/塊茎、水煮
（参照日2019-08-07）

執筆：管理栄養士／和食ライフスタイリストmarie

兵庫県出身。EBN（科学的根拠に基づく栄養学）の考えを取り入れた『和食』のある食卓を囲み健康生活を広めるべく、和食ライフスタイリストとして活動中。
おいしい和食、時短、栄養バランスが整う、驚きの"1アイデア"のあるレシピから卒業する和食料理教室を主宰。
そのほか、商品開発・レシピ開発、セミナー講師、コラム執筆、メディア出演などでも活躍中。
ブログ：https://ameblo.jp/s-conecty