cookpad news
メインおかず

秋の晩酌にしっぽりと…「ポン酢×粒マスタード」の大人味おつまみで乾杯しましょ♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

月を眺めながらしっぽり…

夏も終わり、ビールというよりも、秋の夜風にあたりながら、日本酒でもしっぽり飲みたい。そんな気分のときにおすすめのおつまみをご紹介します。

ぱぱっと作れるおつまみ

秋の晩酌のおともに選んだのは、ポン酢と粒マスタードをあわせた「大人のおつまみ」。粒マスタードのピリッと感が味のアクセントになるおしゃれな一品です。程よい刺激と爽やかな酸味で、お酒との相性もばっちり！

ブロッコリー

ブロッコリー✿ポン酢＆マスタードサラダ
ブロッコリー✿ポン酢＆マスタードサラダ by えりじぃ

ブロッコリー、コーン、ドレッシング、粒マスタード：ポン酢

なすとほうれん草

なすとほうれん草の粒マスタード炒め
なすとほうれん草の粒マスタード炒め by お茶丸

なす、ほうれん草、粒マスタード、ポン酢醤油、砂糖

長芋

シャキシャキ長芋・粒マスタード和え
シャキシャキ長芋・粒マスタード和え by ree_happy

長芋、粒マスタード、味ポン

長ネギ

長ネギのポン酢マスタードマリネ＊
長ネギのポン酢マスタードマリネ＊ by 73_nori

長ネギ、ポン酢醤油、つぶマスタード

粒マスタードを使うことでおしゃれ感もアップ！夏のビールには濃いめのおつまみでしたが、秋はさっぱり＆上品なおつまみでしっぽりいかがですか？

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
煮物に飽きたら揚げてみて！サクサクじゅわっと絶品「高野豆腐フライ」のレシピ 2023年10月28日 07:00
「生クリームなし」だから簡単！寒い季節のあったかグラタン 2023年10月27日 16:00
【300人絶賛】ポリポリ止まらん！和えるだけ絶品「大根浅漬け」 2023年11月06日 15:00
ポテトより好きかも！のり塩味が旨すぎる「フライド長芋」 2023年11月08日 17:00
【つくれぽ650件超】箸が止まらない…！ブロッコリーだけで簡単スピード副菜 2023年11月16日 15:00
切って和えたら1品完成！長芋メインの副菜レシピ 2023年11月24日 15:00
50代2児のワーママ「将来が不安、疲れやイライラで辛い」原因と対策は 2023年11月25日 20:00
大量消費にも！カリカリじゃがいもの食感にハマりそう 2023年11月17日 16:00
おうち飲みがもっと盛り上がる！ワインと相性バッチリの「おしゃれおつまみ」 2023年11月18日 21:00
少ない食材で満足感バツグン！「クリーム煮」アレンジアイディア3選 2023年11月22日 21:00
コスパ抜群！やわらかジューシー「鶏むね肉」の作りおきおかず 2023年11月18日 19:00
ヘルシーなのに濃厚！食欲の秋にオススメ「えのき明太」レシピ 2023年11月02日 11:00
ご飯が進むおいしさと話題！カルディの「牛たん味噌」実食レポ 2023年11月19日 20:00
この最強コンビがウマすぎる！ご飯もビールも進む「じゃがいもベーコン炒め」 2023年12月01日 19:00
お弁当に大活躍！「ゆでブロッコリー」アレンジ12種 2023年12月06日 06:00
韓ドラのおともに◎工程3つの「本格カンジャンセウ」 2023年12月09日 13:00
給料日前も助かる…！こんにゃくだけで絶品副菜3選 2023年12月13日 16:00
パパっと完成！「カニカマ」で作る時短おつまみ 2023年12月13日 17:00
白だしで簡単味つけ！パパッと作れるにんじんだけ副菜 2023年12月27日 06:00
ご飯にかけるだけじゃない！実は「納豆」は副菜にしてもウマいんです 2023年12月28日 17:00
おひたしに飽きたらやってみて！旬のほうれん草を使った副菜レシピ 2023年12月29日 15:00
700人が絶賛！ポリ袋で手間なく作れる「軟骨のから揚げ」 2023年11月29日 21:00
殿堂入り間近レシピも！食卓がカラフルになる「デリ風サラダ」 2023年12月06日 21:00
材料2つで簡単！箸が止まらない「ブロッコリー×ツナ」の作りおき 2024年01月14日 16:00
魚のうまみでお酒が進む！「魚肉ソーセージ」のスピードおつまみ 2024年01月17日 17:00
レンジだけで超簡単おかず！玉ねぎ×◯◯で作れる「玉ねぎ爆弾」 2024年01月21日 08:00
3食材でも満足◎白米すすむ「大根×ひき肉おかず」 2024年02月03日 08:00
何度食べても飽きないおいしさ！ 定番「お餅バリエ」5選 2024年01月02日 21:00
ブロッコリーでご飯がすすむ！献立のもう1品にぴったりの「ブロッコリー副菜」 2024年01月08日 21:00
時間がない日のランチに最適！10分で大満足パスタレシピ5選 2024年01月13日 21:00
長ねぎがおいしさのポイント！ご飯が進む「鶏もも」おかず 2024年01月16日 20:00
白菜の大量消費に！食べごたえバッチリの「白菜×ベーコン」レシピ5選 2024年01月20日 21:00
ごま油と青のりで止まらないおいしさに！「れんこんの磯辺焼き」 2024年01月14日 21:00
漬けて朝お弁当に入れるだけ！「ブロッコリーの漬け物」が便利 2024年01月15日 16:00
ご飯と無限ループ！「ポリポリ大根」がやみつきのウマさ 2024年01月22日 16:00
680人絶賛！濃厚大満足な鶏とネギの味噌バター炒め 2024年02月07日 08:00
【つくれぽ1000件超え】5分完成！長ネギだけで激ウマ副菜 2024年02月15日 17:00
簡単で激ウマ！ささみ＆ブロッコリーの濃厚オイマヨ炒め 2024年02月18日 10:00
3位はスノーボール、2位はパウンドケーキ、1位は…？先月最も読まれた「スイーツ」記事【月間ランキングTOP5】 2024年02月14日 22:00
時間がない日はこれで決まり！10分で完成する「豚こま炒め」5選 2024年02月11日 21:00
常備食材でパパッと簡単「ブロッコリー×卵」のメインおかず3選 2024年03月10日 11:00
リピ決定！ブロッコリーに合う意外すぎる調味料はコレ 2024年03月16日 18:00
この味つけが旨すぎる！鶏むねのマヨポンおかず 2024年03月18日 08:00
SNSでも話題！「ドン・キホーテ」の人気ポテチ5種、全部食べてみた 2024年03月17日 20:00
油揚げとチーズは名コンビ！おつまみにぴったり「油揚げ焼き」 2024年04月17日 20:00
揚げて絶品！「生春巻き」の皮レシピ5選 2024年04月20日 12:00
あと一品にぴったり！にんじんだけで作れる色鮮やかな副菜レシピ 2024年04月24日 15:00
5分で完成！コクうま！「アボカドしらす丼」 2024年04月13日 21:00
ホクホク食感が新鮮！アレでポテサラを作ったら予想外に旨かった 2024年03月10日 08:00
お財布にやさしい「鶏むね1枚」で作る節約ボリュームおかず5選 2024年04月17日 17:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
焼くまで10分！りんごケーキ
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら