cookpad news
メインおかず

混ぜて焼くだけで絶品！居酒屋風おつまみ「長いものとろとろ焼き」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

長いもで絶品おつまみ「とろとろ焼き」

居酒屋風おつまみをおうちで簡単に作りたいという人も多いはず。そこでご紹介するのが、長いもをすりおろして焼くだけの「とろとろ焼き」です。すりおろした長いもを焼くことで、ふわふわ＆とろとろに♪少ない材料で簡単に作れてお酒にも合う居酒屋風おつまみは、覚えておくと便利です。

豆腐やチーズを加えて

豆腐やチーズを加えるのもおすすめ。豆腐ならふわふわに、チーズは濃厚に仕上がります。冷えたビール片手にハフハフしながらいただきましょう！

納豆入りとろとろ焼き

居酒屋さんの味♪長芋と納豆のふわっと焼き
居酒屋さんの味♪長芋と納豆のふわっと焼き by ＊モモのごはん＊

長芋、納豆、和風だし顆粒(鰹でも昆布でも♪)、麺つゆ(２倍濃縮)、食べるときにお好みで…♪、麺つゆ・ポン酢・青のりなど

明太チーズとろとろ焼き

長芋とろとろ焼き☆
長芋とろとろ焼き☆ by yunqq

◎長芋、◎めんつゆ、◎卵、☆明太子、★チーズ

豆腐でふわふわ＆とろとろ焼き

トロトロ☆長いもの豆腐ステーキ
トロトロ☆長いもの豆腐ステーキ by きらきらひかる☆

豆腐、長いも、ねぎ、鰹節、めんつゆ、しょうゆ、バター

どれもおいしそうですね。ぜひ今夜のおつまみに作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
どの味が好み？「はんぺん」おつまみのバリエーション 2023年11月01日 17:00
全アメリカ人が溺愛!?とろとろ濃厚「マカロニ＆チーズ」 2023年11月03日 15:00
絶対旨いやつ…！定番人気の菓子パン「最高の食べ方」を発見 2023年11月03日 18:00
ポテトより好きかも！のり塩味が旨すぎる「フライド長芋」 2023年11月08日 17:00
切って和えたら1品完成！長芋メインの副菜レシピ 2023年11月24日 15:00
殿堂入り間近レシピも！アツアツとろとろが嬉しい「あんかけレシピ」3選 2023年11月20日 15:00
まるで唐揚げ！鶏むね肉の「落とし焼き」が揚げずにお手軽 2023年11月06日 16:00
リピ決定！コストコ人気商品「チーズケーキ」のおいしい食べ方 2023年11月28日 14:00
10分完成！豆腐1丁で家族分の「卵とじ丼」がとろけるウマさ 2023年12月04日 10:00
3連パック豆腐で家族分！早い＆安い＆大満足の「濃厚豆腐ステーキ」 2023年12月05日 08:00
卵を常温に戻す必要なし！おうちで簡単とろ〜り温泉卵の作り方 2023年12月06日 09:00
3分で作れる！酒飲みのための「チーズパリパリ目玉焼き」 2023年12月06日 17:00
ヘルシー&腹持ち◎節約にもなる「豆腐グラタン」が冬の主菜におすすめ 2023年12月10日 08:00
パパっと完成！「カニカマ」で作る時短おつまみ 2023年12月13日 17:00
【殿堂入り間近】食材2つで大満足！トロトロかき玉うどん 2023年12月14日 11:00
「ひどい乾燥で体全体が痒い…」カサカサ肌に悩む看護師　おすすめの食べ物とは 2023年12月23日 20:00
まるで和風カルボナーラ！やまかけ「とろろパスタ」 2023年12月07日 13:00
具材アレンジは無限大！餃子の皮でなんちゃってカルツォーネ 2024年01月29日 06:00
白米が止まらない！最強の組み合わせ「ハニマヨ照り焼きチキン」 2024年01月12日 19:00
ふわ旨！朝に作れる「はんぺん」のすき間おかず 2024年01月08日 06:00
簡単なのにごちそう感あり！白菜と鶏むね肉のシチュードリア 2024年01月15日 10:00
切り餅2つ「もちもちチーズ」がとろ〜り美味 2024年01月23日 07:00
まとめ買い時の食べきりにも！ネギだけで作れる簡単ミニおかず 2024年01月24日 15:00
あと一品に◎キャベツで作れる居酒屋風スピード副菜3選 2024年01月30日 16:00
サクッ、ホクッの食感が楽しい！「長芋」が主役のレシピ 2024年02月03日 13:00
みぞれあんたっぷりで冬にぴったり！ふんわりとろ〜り「豆腐ステーキ」 2024年01月06日 21:00
長ねぎがおいしさのポイント！ご飯が進む「鶏もも」おかず 2024年01月16日 20:00
白菜の大量消費に！食べごたえバッチリの「白菜×ベーコン」レシピ5選 2024年01月20日 21:00
コスパ最高＆ヘルシーで食べごたえあり！今日は豆腐でメインおかずにしよう 2024年01月22日 21:00
具材は白菜だけ…なのにめっちゃおいしい！とろっとろ「白菜グラタン」 2024年01月28日 21:00
簡単で激ウマ！ささみ＆ブロッコリーの濃厚オイマヨ炒め 2024年02月18日 10:00
トロ旨〜！「白菜＆大根」があったら食べたいおかず 2024年02月19日 17:00
殿堂入り間近！黄金比率の「だし巻き卵」が間違いのないおいしさ 2024年02月21日 06:00
おいしすぎる"具なしおにぎり"の作り方がトップに！2023年に人気だった「朝ごはん」の記事は？【年間ランキングTOP5】 2023年12月31日 10:00
中からチーズがどばぁっ！白だしで味が決まる「ふわとろチーズ焼き」 2024年02月22日 19:00
コスパ抜群のおかず！「厚揚げだけ」であと一品 2024年02月20日 21:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！味付けがバッチリ決まる「親子丼」の黄金比とは？ 2024年02月29日 12:00
まるでカロリー爆弾！アメリカ人が愛するちょっと変わった◯◯ピザって知ってる？ 2024年02月29日 13:00
甘くてやわらか〜い！新玉ねぎだけで作れる副菜バリエ 2024年03月04日 17:00
料理長直伝！◯分◯秒で絶品「とろとろ半熟卵」が完成 2024年03月14日 14:00
食パン1枚で大満足◎ふわふわ厚切り風「チーズフレンチトースト」で最高の朝ごはん 2024年03月18日 07:00
簡単なのに間違いのないおいしさ！「ちくわ×チーズ」でおつまみレシピ4選 2024年03月20日 17:00
食べすぎ注意！外カリ中ふわの「豆腐チヂミ」にハマりそう 2024年02月24日 13:00
豆腐1丁で家族分！ご飯がすすむ「豆腐×卵」のおかずがおいしすぎる 2024年04月10日 17:00
揚げて絶品！「生春巻き」の皮レシピ5選 2024年04月20日 12:00
簡単・早い・おいしい！卵とベーコンの「カルボトースト」が朝食にぴったり 2024年04月21日 06:00
こんな食べ方あったんだ！納豆の斬新レシピがうますぎた 2024年04月26日 07:00
「おにぎりの具」天才的アイデア！3月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年04月09日 22:00
【780人が絶賛！】とろ〜り大成功の「チーズインハンバーグ」の作り方 2024年04月07日 21:00
鶏むね1枚で4人分！家族大満足のふわふわ「チキンナゲット」 2024年04月22日 16:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
ちくわぶが「絶品カヌレ」に変身
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら