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野菜がたっぷり食べられる！デリ風「冬のホットサラダ」味バリエ

クックパッドニュース編集部

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野菜たっぷり「ホットサラダ」

寒くなると、きゅうりやトマト、レタスなどの生野菜を使ったサラダを食べる機会が減りませんか？ この時期の副菜といえば、おひたしやあえ物など和風の味つけが多くなるという方も多いかと思います。今回は、冬の新たな定番副菜として「ホットサラダ」をご紹介します。旬の野菜をたっぷり食べられて、体もぽかぽかします。

ほくほく食感がおいしい

さつまいもやかぼちゃなどのほくほく食感が楽しめる食材を入れるのがおすすめ。ブロッコリーやカリフラワーなどと合わせれば、ボリュームも◎ ゴロゴロした見た目がおしゃれでデリ風を楽しめます。ツナ、コーン、ベーコンなどの常備食材を使って、うまみや甘みをプラスしましょう。お好みのホットサラダを見つけてみて。

さつまいも＆ブロッコリー

さつまいもとブロッコリーのホットサラダ
さつまいもとブロッコリーのホットサラダ by うさこのおうち

さつまいも、ブロッコリー、にんにく、ハーブソルト、黒胡椒、オリーブオイル、ベーコン

かぼちゃ＆コーン

❤かぼちゃとコーンのホットサラダ❤
❤かぼちゃとコーンのホットサラダ❤ by noamanma

かぼちゃ、コーン、玉ねぎ、ベーコン、☆オイスターソース、☆マヨネーズ、☆砂糖、サラダ油

キャベツ＆ツナ

大量消費❤ きゃべつとツナのホットサラダ
大量消費❤ きゃべつとツナのホットサラダ by にゃんたま32

きゃべつ、ツナ、☆オリーブ油、☆レモン果汁、☆粒マスタード、☆クレイジーソルト、粗挽き黒こしょう、粉チーズ

カリフラワー＆ベーコン

*カリフラワーとベーコンのホットサラダ*
*カリフラワーとベーコンのホットサラダ* by ＊＊rose＊＊

カリフラワー、ベーコン、にんにく、オリーブオイル、◎レモン汁、◎白ワインビネガー、◎粒マスタード、◎塩、◎粗挽き黒胡椒

どれもさっそく作ってみたいものばかりですね。ぜひ今夜のおかずにお試しください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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