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にんにく風味がお酒に合う「ガーリック炒め」おつまみ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

にんにくの香りで食欲倍増おつまみ！

お酒に合う一品でありながら、にんにくの香りで食欲まで刺激される「ガーリック炒め」おつまみ4選です。いざというときに重宝するバリエレシピをご紹介します。

気分が盛り上がる真っ赤な仕上がり

時短おつまみ☆トマトのガーリック炒め♪
時短おつまみ☆トマトのガーリック炒め♪ by kohinur

トマトorプチトマト、☆にんにく(みじん切り)、☆鷹の爪(種を取り輪切り)、☆オリーブオイル、ブラックソルト・胡椒・ハープ

そら豆の味わいをそのままに

話題入感謝☆絶品♪そら豆のにんにく炒め
話題入感謝☆絶品♪そら豆のにんにく炒め by CloveRキッチン

そら豆、にんにく(みじん切り)、塩コショウ

ガツンとインパクトある逸品

シンプル♪きゅうりのにんにく炒め
シンプル♪きゅうりのにんにく炒め by 閑人舎

きゅうり、塩コショウ、にんにく（摩り下ろしか微塵切り）、（今回大粒２片微塵切りで使用）、、ベーコン（ハムでも豚バラでも）、

思わずハマってしまうおいしさ

節約♡おつまみ！大根消費♡ニンニク炒め
節約♡おつまみ！大根消費♡ニンニク炒め by 飛んでぶー

大根、ニンニク、コンソメ、お好みで麺つゆor醤油、オリーヴオイル、鷹の爪(輪切りになってる物)、粗挽きコショー、乾燥パセリorバジル

多彩な味わいが楽しいバリエレシピ

サッと用意できるおつまみですが、さまざまな味わいを楽しめるレシピをご紹介しました。その日の気分やお酒によって選んでくださいね。

いずれもにんにくの香りが効いているので、元気なひとときを演出できるはず。疲れている日でも、いつの間にか笑顔になっているような、お酒の時間をすごせそうです。

トマト、そら豆、きゅうり、大根といった身近な食材で作れるのも嬉しいポイント。いつもと違ったおいしさに仕上げたおつまみで、ホッと一息できる時間をすごしませんか？ （TEXT: 八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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