cookpad news
裏ワザ

少量ずつ使えて便利!ニラの「冷凍保存テク」が必見

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

あると便利なニラ

ニラ玉、レバニラ、餃子、スープ…ニラが活躍する料理って意外と多い! 値段もそこまで高くないので、何束か買っておく人もいるのでは? たくさん買った時に使える、便利なニラの保存ワザを紹介します。

「ニラの保存」はこの方法が超便利!

パラパラ冷凍できて使いやすい

つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)には、「クルクル巻くのナイスです〜!」「簡単で良いですね」「この方法、本当に便利で助かります」と、喜んでいる人の声がたくさん届いています。

ニラの冷凍保存はすでにやっているかもしれませんが、この方法の良いところは、パラパラ状態で冷凍されるので必要な分だけ取り出せること。ラップでクルクル巻いていけば良いだけなので、試しやすいですね。ニラが家にいっぱいある時は、ぜひこの保存ワザをやってみてください。

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました
画像提供:Adobe Stock

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

関連する記事
【保存法】ゆずは「まるごと冷凍」が正解!長持ちするためのポイントは? 2023年11月28日 15:27
お弁当の卵焼きに飽きたらコレ!くるくるハムチーズエッグ 2023年11月15日 06:00
手がとまらない!材料少なめ「米粉チヂミ」 2023年11月19日 16:00
凍らせて栄養価アップ!きのこの冷凍わざ 2023年11月24日 07:00
アレするだけで!冷凍食パンのふわふわ解凍ワザ 2023年11月24日 06:00
中途半端に余ったらコレ!役立つ「ちくわ」の保存法 2023年11月29日 14:00
くるくる巻くだけ!餃子の皮で「シガレットクッキー」が作れた 2023年12月10日 07:00
お弁当の主役級になれる!「くるくるちくわ」おかず3選 2023年12月11日 06:00
スーパーのお正月休みも怖くない!知っておきたい「肉の保存ワザ」 2023年12月16日 17:00
フライパンひとつで作れる!べたつく心配なしの簡単「春雨メインおかず」 2023年12月17日 10:00
みかんのカビ対策はこれでOK!「箱買いみかん」の長持ち保存ワザ 2023年12月19日 18:00
ご飯にかけるだけじゃない!実は「納豆」は副菜にしてもウマいんです 2023年12月28日 17:00
お肉パックのまま冷凍OK?正しい冷凍法を管理栄養士に聞いてみた! 2023年12月19日 12:00
10分で完成するスピードパンが人気!11月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は?【月間ランキングTOP5】 2023年12月05日 22:00
寒い夜に体の中から温まる「プデチゲニラうどん」献立 2023年12月30日 11:00
コンビニの人気メニューもこれで作れる!業務スーパーの「冷凍トルティーヤ」実食レポ 2023年12月20日 12:00
これは便利!味噌汁の「味噌」を最速で溶かす方法 2024年02月03日 17:00
節約!むね肉でボリューム満点の「揚げ鶏とニラの中華炒め」 2024年01月18日 09:00
冷めてもおいしい!パラパラ「そぼろ」の作り方 2024年01月23日 06:00
冷凍しておいしさキープ!「なめこの保存法」 2024年01月25日 08:00
安い!うまい!簡単すぎ!3拍子そろった激ウマ「豚バラ丼」 2024年01月26日 19:00
コスパ最高&ヘルシーで食べごたえあり!今日は豆腐でメインおかずにしよう 2024年01月22日 21:00
忙しい朝も5分で完成!300人以上が絶賛「ソーセージチャーハン」 2024年01月13日 11:00
たったこれだけ「絶品味しみ大根」を時短で作る方法 2024年02月20日 13:00
気がつくと傷んでる…デリケートな「いちご」の保存方法 2024年02月26日 13:00
りんごの変色防止ワザが注目ナンバーワン!2023年に多く読まれた「裏ワザ」の記事は?【年間ランキングTOP5】 2023年12月29日 10:00
春先に向けて身体リセット!!栄養&ボリューム大満足「脂肪燃焼スープ」 2024年02月27日 18:00
アレで大根が柔らかに!1月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は?【月間ランキングTOP5】 2024年02月15日 22:00
収納のポイントは◯◯しない!調理器具が多くても、きれいを保てるキッチンの秘訣とは? 〜アンバサダーsweetermさんに聞きました〜 2024年02月19日 20:00
下茹でなしでラクラク&緑も鮮やか!ブロッコリーは「生で冷凍」が正解だった 2024年03月05日 13:00
のりはどの形が巻きやすい?知っておきたい「手巻き寿司」の便利ワザ 2024年03月08日 13:00
簡単作りおき◎ビタミン豊富な「にんじんの作りおき」レシピ 2024年03月24日 16:00
シャキシャキにらとふんわり卵に+1食材!「ニラ玉」アレンジ集 2024年03月30日 08:00
2袋ペロッと食べられる!チンして和えるだけ「悪魔のもやしサラダ」 2024年03月30日 17:00
作りおきにもぴったり!厚揚げはツナと合わせて正解 2024年03月09日 13:00
400人絶賛!◯◯するだけ「にんじん」を長持ちさせるワザ 2024年04月01日 19:00
水に◯◯を入れるだけ!たけのこをおいしく長期保存できる裏ワザ 2024年04月04日 14:00
するっと取れる!「たらこ・明太子の薄皮」の取り方 2024年04月06日 17:00
お弁当の隙間埋めやおつまみに◎「魚肉ソーセージ」が大変身 2024年04月17日 06:00
ミシュランシェフが教える裏ワザ!◯◯を入れるだけで餃子が絶品に 2024年04月19日 19:00
GW前のお財布にもやさしい!コク旨「にら×もやし」ボリュームおかず 2024年04月25日 08:00
時短で嬉しい!お湯を使わない油揚げの「油抜き」方法 2024年04月25日 14:00
連休でクタクタな人に◎「万能にらダレ」でスタミナ&免疫UPして連休を楽しもう! 2024年04月30日 17:00
朝は解凍して詰めるだけでオッケー!冷凍できる「お弁当作りおき」 2024年04月20日 19:00
香ばしくてつい食べ過ぎちゃう!ニラを使ったこんがり副菜 2024年04月04日 17:00
3つの栄養素がポイント!東大現役合格を支えた「お弁当」つくりのルールとは 2024年03月21日 20:00
野菜は「冷凍保存」が正解!気になる保存方法のコツや保存期間を紹介 2024年03月27日 21:00
今が旬!大量買いしても安心な「ニラ」の便利な冷凍法 2024年04月02日 16:00
香りとスタミナを食卓にプラス!「にら」であと一品レシピ 2024年05月06日 17:00
これだけで足りるの!?食パンを包むラップの節約ワザ 2024年05月08日 11:00