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お弁当レシピ

今年もお弁当生活がんばろう！朝起きてすぐできるお助け「丼弁当」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

朝起きてすぐ作れる！簡単お弁当レシピ

お正月明けで、早起きがまだ辛いこの時期。お弁当作りは結構ヘビーですよね。今回は、そんなときに覚えておくと便利なレシピです。具をのせるだけでOKなので、万が一朝寝坊してしまったときも、サッと作れて重宝しますよ。

そぼろ丼

豚ひき肉で♪我が家の三色丼(そぼろ弁当)
豚ひき肉で♪我が家の三色丼(そぼろ弁当) by ユミンチュウ

豚挽き肉、水、生姜チューブ、●砂糖、●醤油、玉子、砂糖　(◎玉子用)、塩(◎玉子用)、キュウリ

焼き豚丼

1人飯お弁当にも♬とろ～り焼豚丼
1人飯お弁当にも♬とろ～り焼豚丼 by runa10

焼豚、長ネギ、卵、サラダ油、にんにく(チューブ)、★オイスターソース、★酒、★砂糖、★醤油、★みりん

カツ丼

簡単10分☆冷めても美味しいカツ丼弁当
簡単10分☆冷めても美味しいカツ丼弁当 by あやまんくっきんぐ

トンカツ(チキンカツでも)、玉ねぎ、人参、◎水、◎ほんだし(顆粒)、◎しょうゆ、◎みりん、◎お酒、◎砂糖、卵、ネギ(あさつき)

厚揚げきのこ丼

厚揚げきのこ丼☆お弁当にも
厚揚げきのこ丼☆お弁当にも by ルぴあ

厚揚げ、お好きなきのこ類(しいたけしめじえのき舞茸など)、ねぎ、卵(溶いておく)、調味料、・水、・ほんだし、・砂糖、・酒、・みりん、・しょうゆ、三つ葉や小ねぎ等青みもの

鶏の照り焼き丼

お弁当にも★我が家の簡単・鶏の照り焼き丼
お弁当にも★我が家の簡単・鶏の照り焼き丼 by とまぷり★

ご飯、鶏モモ肉、[照り焼きのたれ]ID5870838、★しょうゆ、★砂糖、★料理酒、★みりん、[炒り卵]、・卵、・砂糖、・塩、サラダ油、白いりごま、万能ねぎ、刻み海苔

三色丼

お弁当にも！鮭フレークを使った♡三色丼♡
お弁当にも！鮭フレークを使った♡三色丼♡ by AKINA88

鮭フレーク、小松菜、卵、♡小松菜♡、鶏がら、醤油、砂糖、ごま油、いりごま、♡卵♡、砂糖、塩

お布団から出られない朝にピッタリ！

冬の朝は寒くてお布団から出たくないですよね。正月休み明けのこの時期は、まだ体が慣れていなくてますます朝起きるのが億劫になりがち。そんなときは、具をのせるだけで完成の丼弁当がサッと作れて便利です。

今回は、そぼろ丼、焼き豚丼、かつ丼、きのこ丼、鶏の照り焼き丼、三色丼など、6つのバリエーションをお届けしました。どれもすごく簡単にできて、白いご飯との相性もバッチリ！　ボリュームもあるので食べ応えもあってといいことづくめ。食べ盛りのお子さんでも、こんなお弁当なら喜んで食べてくれそう。寒くて朝起きたくない……そんなときにぜひ活用してみてください。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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