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裏ワザ

傷みやすいニラもこれでシャキシャキ長持ち！おすすめ保存法

クックパッドニュース編集部

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シャキシャキ感が長持ちするニラのおすすめ保存法3選

買ってからわりとすぐにしなしなになってしまうニラ。今回はニラのシャキシャキ感を簡単に長持ちさせることができるおすすめの保存法を3つご紹介します。

臭いも抑えて簡単長持ち

冷蔵庫も臭わないニラ長持ち〜 ニラの保存
冷蔵庫も臭わないニラ長持ち〜 ニラの保存 by sumin☆

ニラ、ゴム、ビニール

ラップでふんわり包むだけ

少しだけWニラの保存法W
少しだけWニラの保存法W by 飛んでぶー

ニラ、ラップ

冷凍保存で簡単長持ち

傷みやすいニラは冷凍保存で一安心✨
傷みやすいニラは冷凍保存で一安心✨ by かっちゃん杉

ニラ、ジップロックなどの保存袋

少しの工夫で傷みやすいニラが簡単長持ち

買ってから使い切る前にしなしなになってしまうことも多い食材のニラ。今回は少しの工夫を加えるだけで、ニラを簡単に長持ちさせることができる保存法を3つご紹介しました。

ニラは火が通りやすく、炒め物や汁物など、普段の料理に少し加えるだけで、風味や味を簡単にアレンジすることができます。料理に少しアクセントを加えたい時に、冷蔵庫や冷凍庫に保存しておいたニラを加えて料理を作ることで、料理のバリエーションを簡単に増やすことができるので、ぜひ試してみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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