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作りおきレシピ

隠し味にアレを使って！「大人のコールスロー」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

コールスローがさらに好きになるレシピ5選

みずみずしくて食べやすく、シャキシャキした食感がやみつきになるコールスロー。今回は隠し味を加えて大人の味に仕上げられるレシピを5つご紹介します。

ニンニク風味の味つけに

にんにく風味◎少し大人のコールスロー♩
にんにく風味◎少し大人のコールスロー♩ by なりごはん

白菜またはキャベツ、人参、冷凍コーン、ハム、Ａマヨネーズ、Ａ酢、Ａにんにくチューブ

からしとカイワレ大根でピリッと

ツゥンっと大人味な♚和風コールスロー
ツゥンっと大人味な♚和風コールスロー by mybinue

キャベツ、カイワレ大根、人参、玉ねぎ、　✜マヨネーズ、　✜からし、　✜レモン汁、　✜胡椒（あれば粗挽き）、ごま

ツナとからしマヨネーズを入れて

ツナとキャベツde大人のコールスロー
ツナとキャベツde大人のコールスロー by mocaron211

キャベツ、ツナ缶、塩、マヨネーズ、からし

マスタードとレモン汁を加えて

♥♡♬☺大好き❤コールスロー♥♡♬☺
♥♡♬☺大好き❤コールスロー♥♡♬☺ by PGTips

　キャベツ、　人参、　コーン(あったら)、　胡瓜(お好みで)、　●マヨネーズ、　●酢(バルサミコ酢OK) 、　●蜂蜜、　●味の素(あったら)、　●マスタード、　●レモン汁、　塩

ベーコンとチーズで食感を楽しむ

【大人のコールスロー】キャベツ1玉すぐよ
【大人のコールスロー】キャベツ1玉すぐよ by pegupepepe

キャベツ、お水によくよくさらして水よく切った玉葱ｽﾗｲｽ、パプリカのスライス、人参・千切り、軽く茹でてザク切りにしたインゲン、チーズ。さいの目に、ベーコン、荒挽き黒胡椒、マヨネーズ、レモン、塩、マスタードでは無くて　粉からし、あれば生パセリ

アレンジの自由度が高くて飽きないのが魅力！

少ない材料で作れるものから、具だくさんでボリュームのあるレシピまで幅広くご紹介しました。コールスローの一番のよさはアレンジのしやすさです。使用する食材や調味料次第で味、見た目、食感が大きく変わります。食感を楽しむために塩こんぶ・木耳といった海藻類やメンマを入れてもよいでしょう。また、キャベツの代わりに白菜を使ってもおいしく調理できます。

コールスローは作りおきができるので余りがちなキャベツや白菜をまとめて使えるのも嬉しいですね。余った分はお弁当のおかずにもできます。

さまざまなレシピにトライし、コールスローをぜひお楽しみください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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