楽しいゴールデンウィークが終わり、旅行に外食にと出費がかさみ、お財布事情がさみしい人も多いのでは?そこで今週のテーマはズバリ『GW後の節約おかず』です。 リーズナブルな食材を使っても味はもちろんのこと、ボリュームも見た目でも家族に節約感を感じさせない大満足なレシピをご紹介します!
5月13日のおすすめレシピはあやめんたいこさんの『絶品★ちくわの南蛮漬け』です。
「リーズナブルなのは知ってるけれど、ちくわがおかずになるの?」そんな心配の声が聞こえてきそうですが、大丈夫!今日はちくわをご飯がすすむ一品に大変身させましょう。 美味しく仕上げるポイントは表面に片栗粉をつけてから焼き、熱いうちに漬け込んで、しっかり味が染み込ませること。時間が経ってしんなりした頃が美味しいので、常備菜にもおすすめ♪ これなら家にある食材で「あと一品何にしよう?」の悩みも解決出来そうですね! 大人から子供までみんなが大絶賛、定番入り間違いなしの作り方は動画でチェックして下さいね。
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