クリスマスケーキに欠かせないいちごですが、じつは洗い方によっておいしさが変わることをご存じです...
お弁当や朝ごはんのおかずとして登場頻度の高い「ウインナー」。実はちょっとした工夫をするだけで、...
サラダや料理のトッピング、スイーツなどに活躍する「カッテージチーズ」。実はおうちで作ることがで...
今日は平日ランチに残りご飯でパパッと簡単に作れるご飯ものレシピを3つご紹介します。すべてレンジ...
朝ごはんの定番である納豆。食べるのは好きだけど匂いに抵抗を感じる人には、今回ご紹介する、納豆の...
ジッパー付き保存袋の用途として思い浮かぶのは、「保存」ですよね。しかし、保存以外にも調理作業や...
きのこを美味しく冷凍保存する方法をご紹介します。冷凍すると栄養価や旨みがアップするほか、ほしい...
冬の代表的なフルーツといえば、みかん。今回は、みかんが入っているネットの活用法をご紹介します。...
パスタなどでたらこや明太子の中身だけを使うことってありますよね。そんなときに薄皮を取りたいけど...
柿がおいしい季節ですね。今日は食べ頃の柿をできるだけ長く保存する方法をご紹介します。キッチンペ...
そのまま食べてもおいしいカステラ。今回は、ほんのひと工夫でカステラをさらにおいしく食べる格上げ...
おつまみやあと1品が欲しい。そんなときに便利な、ほうれん草に食材を1つプラスするだけでOKの簡...
地震や大型台風などの災害によって「電気」が使えなくなったときや、大規模停電が発生したときに、冷...
みずみずしくて柔らかいのが特徴の新玉ねぎですが、傷みやすく足が速いのがネックですよね。そこで今...
おいしいものの宝庫として人気の輸入食品店「カルディコーヒーファーム」。数多くの食品が販売されて...
日々の生活に欠かせない紅茶。今回はティーバッグの紅茶を使って、おいしい紅茶を淹れる方法をご紹介...
春菊やほうれん草、小松菜など、冬でもよく買う青菜。ただ、冷蔵庫にそのまま保存するとすぐにしなび...
市販のコーンスープの素は、お湯を注いて混ぜるだけなので手軽に飲めて便利ですね。いつものコーンス...
新年にお雑煮などで食べられることの多いお餅ですが、網で焼くとくっついてしまい後片付けに苦労した...
クックパッドアンバサダーの悠美姉です。 地元・能登に根付いた「食」に関する活動を行なっています...