おうちで遊園地気分！揚げずに作れる「チュロス」がおやつに

テーマパークやドーナツ屋さんで大人気のチュロスがおうちで作れたらいいな、と思ったことはありませんか。そんな方には、今回ご紹介する「揚げないチュロス」がおすすめです。オーブンだけでできるので調理の工程が少なく、油の処理や洗い物の手間を省けるのが嬉しいポイントです。

1. 鍋に牛乳とバターを入れ、周りがプツプツするまで加熱します。その後一旦火を止め、ふるっておいた強力粉と小麦粉を入れて素早く混ぜます。

2. 溶き卵を3回に分けて加え、その都度なめらかになるまで混ぜます。卵をすべて入れたら、生地を絞り袋に移します。

3. 天板にオーブンシートを敷き、生地を絞ります。その後溶かしたバターを生地の表面に塗り、170℃に予熱したオーブンで焼きましょう。

4. 粉糖と牛乳を混ぜ合わせてグレーズを作ります。固すぎずサラサラすぎないのがポイントです。

5. 生地が焼けたら、グレーズを表面に適量塗って乾かせば出来上がりです。

油で揚げるよりも簡単で、ヘルシーに仕上がるのが嬉しいですね。油はねの危険がないので、お子さんと一緒に作るのもよいでしょう。3時のおやつやプレゼントにもぴったりの本レシピ、ぜひ一度お試しください。（TEXT：小林愛斗）