毎日の料理に欠かせない刻みねぎ。使うたび少しずつ切るのも良いですが、まとめて切って保存しておく...
今回は、白だしだけで味つけする常備菜「白だしブロッコリー」をご紹介します。あっという間にできる...
クックパッドアンバサダーの悠美姉です。 地元・能登に根付いた「食」に関する活動を行なっています...
お料理に便利なツナ缶ですが、油もたっぷりなので使用後の缶の処理方法に困りますよね。普通にさっと...
物価上昇で使えるお金が限られているなかで、日々のやりくりに頭を悩ませている方も多いかと思います...
サラダのトッピングや子どものご飯など、少し使って使い切れずに余ってしまったコーン缶、どうしてい...
師走に入りました。お正月はもうすぐですね。年末年始は自治体のゴミ収集も休みになるケースがほとん...
パスタなどでたらこや明太子の中身だけを使うことってありますよね。そんなときに薄皮を取りたいけど...
自宅にある食材だけで簡単に作れる炊き込みご飯レシピをご紹介。材料を入れて炊飯器で炊くだけで簡単...
ジッパー付き保存袋の用途として思い浮かぶのは、「保存」ですよね。しかし、保存以外にも調理作業や...
リーズナブルなちくわは、冷蔵庫にストックしてあると助かる食材です。そのまま食べてもおいしいけれ...
ツナ缶やトマト缶など、日々の料理で活躍することも多い「缶詰」。今回は缶詰の正しい開け方をご紹介...
――大変なときに、お話を聞かせていただきありがとうございます。柿島さんは、普段はどのような活動...
11月から3月にかけて旬を迎える「春菊」。独特の香りとほろ苦さがたまらないおいしさで、鍋には欠...
夕飯まで時間がない!そんな時はぱぱっと作れる炒めものが頼りになりますよね。そこで今日は、お財布...
パンを焼くには、イーストが必要。そう思っている方にチェックしてもらいたいのが、今回ご紹介する3...
生活者の味方!業務スーパーの隠れた人気商品を紹介します。リピート間違いなしのお得で美味しいもの...
所狭しとおいしそうな食材が並んでいて、まるで宝探しにきたような気分になれるお店「カルディコーヒ...
安価なえのきだけはたくさん買ってしまいますが、作り置きレシピがあれば保存もできて安心ですよね!...
安価で高タンパクと、節約にもヘルシー面でも頼りになる鶏むね肉。もっと活用したいけれどメニューが...