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副菜レシピ

お買い物いらず！「玉ねぎとじゃがいも」だけで作る副菜が便利

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ストック野菜をフル活用しよう

ストック野菜の代表といえば、玉ねぎとじゃがいも。この2つは必ず家にあるという方も多いのではないでしょうか？ 今回は、この玉ねぎとじゃがいもだけで作れるおかずを紹介します。箸休めからボリュームのあるものまで、バリエーション豊富に揃っていますよ。

サラダにして箸休めに

じゃがいもとたまねぎのざっくりサラダ
じゃがいもとたまねぎのざっくりサラダ by とんこっつ

じゃがいも、たまねぎ、塩、マヨネーズ、醤油、鰹節

煮物にすればボリューム満点

じゃが芋と玉ねぎの簡単煮
じゃが芋と玉ねぎの簡単煮 by ちはぽ。

じゃが芋、玉ねぎ、水、砂糖、醤油

トースターで焼いてもおいしい

ジャガイモと玉ねぎのケチャップチーズ焼き
ジャガイモと玉ねぎのケチャップチーズ焼き by まーちゃんのママ☆

ジャガイモ、玉ねぎ、塩、胡椒、オリーブオイル、ケチャップ、チーズ

あのナポリタンが食材2つでできた

じゃがいもと玉ねぎの炒め物(ナポリタン)
じゃがいもと玉ねぎの炒め物(ナポリタン) by チェックのミニくま

じゃがいも、玉ねぎ、オリーブオイル、＊ウスターソース、＊ケチャップ、＊塩

酸っぱい味つけが食欲そそる

副菜に･･ジャガイモと玉ねぎのスッパ炒め
副菜に･･ジャガイモと玉ねぎのスッパ炒め by ﾎﾟｯｷｰ

ジャガイモ、玉ねぎ、☆醤油、☆酢、☆砂糖、☆塩、☆中華スープ〈湯で溶いたもの）、胡麻油、小ネギ

買い物に出るのが面倒くさいな…という日や、給料日前で財布が心許ないという時に便利な玉ねぎとじゃがいもだけで作れるレシピ。この2つがあれば、サラダや煮物、炒め物と色々な料理を作れるので便利ですね。その日の食卓のラインナップに合わせて、ぜひレシピを選んでみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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