【試してみた】1枚でも簡単!キャベツを千切りする裏ワザ!

【試してみた】1枚でも簡単!キャベツを千切りする裏ワザ!

トンカツや生姜焼きに添えられているものといえば、キャベツの千切り!こってりした口の中を、サッパリさせるのに最適ですよね。でも、家で作るには、キャベツを丸ごと使わなければならないし、上手に切れない…。そんな悩みを解決する方法がありました!実際に試してみましたよ♪

参考にしたレシピはこちら!

キャベツの葉を一枚丸めて、端から切っていくだけ。こうすれば少量がほしいときにも、必要な分だけ千切りにできます!でも、難しくないのでしょうか…?

1枚でも簡単!キャベツ千切りの裏技 by こじまぽん助
丸のままザクザクやっちゃうと全部使い切らなきゃいけないんですよね... そうならないための裏技伝授します!

試してみましょう!

4fa708acdd4318f8c1e21a8fa90c2e43 今回はキャベツ1/2サイズを使います。スーパーで100円ほど。

9434f6c2612f359697dc14cb46234f96 葉を一枚はがして…。

6b96ab532faa8b37b13328ee7796d572 丸めます!クルンと小さくなりました。

Ebe6aebd32f4c439999ee5f806b29935 では、千切りにします!なるほど、とっても切りやすく、太さも簡単に調整できます♪あとは氷水につけて…。

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はい、出来上がり!とーっても美味しそう。一人分ならこれで十分ですね!トンカツがほしくなっちゃいました…。

力を入れることもなく、サクサクと千切りができちゃいました。試食してみると、とってもみずみずしい歯ごたえ!サラダにするのもオススメなので、ぜひいろいろ試してみてくださいね♪(TEXT:八幡啓司)

クックパッド編集部

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