冬は、アツアツのおでんが恋しくなる季節です。今回は、そんなおでんの中でも、人気の具である「餅きんちゃく」...

チョコレートでコーティングしたいとき、溶かすために湯煎しますが、少し手間がかかります。そこでレンジで気軽...

包丁での皮剥きが苦手な方は多いのでは？ そんな時に試して欲しい、手でくるりと剥いちゃう裏ワザ。もしかした...

切ったときに小さな葉が散らばらず、変色を防げる白菜の切り方をご紹介します。少し工夫することできれいに切れ...

おうちに余ってる紙コップはありませんか？そんな出番を見失ってしまった紙コップをうまく活用した便利ワザをご...

買ってきたキウイがまだ硬くてすっぱい…。そんな時に知っておくと便利な追熟方法をご紹介します。定番のりんご...

お弁当に便利な「フライ」。入っていると嬉しいし、ぜひ入れたいところですが、忙しい朝にフライを作るのはなか...

サラダや揚げ物のつけあわせなど、何かと食卓に登場する機会が多い「キャベツの千切り」。でも、自分で作ると固...

普段何気なく味わっているコーヒーが、いつもよりおいしくなるワザをご紹介。ひと手間でえぐみがなくなったり、...

ラップを使い切ったあとに残った芯、そのままゴミ箱へ直行させていませんか？実は、料理を作るときの道具として...