ピーマンを上手にカットするやり方をご紹介します。簡単な方法で種が飛び散らず、たくさんの量を一気に切る事が...

スイーツ作りをしているときにジャムのふたが開かない…。料理しているときにトマトソースのふたが固くて…。び...

ひんやりスイーツの需要が高まるこの季節。ゼリーやシャーベットを手軽に作れる、「製氷皿スイーツ」のレシピで...

みそ汁や炒めものなど、味噌は毎日の料理に欠かせない調味料のひとつですよね。よく使う調味料こそ、お得なもの...

旬のさくらんぼ。おいしい季節は短く、すぐ終わってしまいます。少しでも長くおいしさを保つための意外な方法を...

少しでも無駄なくなすを食べられる方法を紹介。他の野菜のようにスパッとヘタを落としている人は必見の方法です...

お肉を冷凍する際、気になる冷凍焼けを防ぐ簡単な保存方法をご紹介します。お肉が安く手に入ったときや余ってし...

これから気温がどんどん高くなり、水分補給が欠かせませんね。そこで、暑い季節になくてはならない「冷たい飲み...

もうすぐやって来る夏。熱い日差しの下で、甘いとうもろこしをほおばる。そんな景色が似合う季節です。今回は、...

お菓子作りはもちろん、トーストやホイル焼きなどに使うことの多いバター。地味にカットするのが面倒臭いですよ...