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感動の簡単さ！「冷やしカブ」で瑞々しいおつまみが完成です☆

クックパッドニュース編集部

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仕事や家事をひと通り終えて、1日の疲れを癒やすのは、やっぱり晩酌ですよね。でも、明日も早いから、おつまみはササッと用意したい…。そこでオススメなのが「冷やしカブ」！驚くほど簡単に作れるのですが、冬に味わうヒンヤリ美味がクセになりますよ。

氷水で冷やしましょう！

4等分にカットしたかぶを、氷水につけます。このとき、塩を少々加えるのがポイント。味噌をつけて召し上がれ♪

簡単おつまみ♡冷やしかぶ(о´∀`о)
簡単おつまみ♡冷やしかぶ(о´∀`о) by あーこ姐

かぶ、塩、氷水(冷やす用)、味噌

実際に試した人も絶賛☆

「味噌だけなのにとても美味しい」「かぶのフレッシュさと苦味がお酒にあう！」「ハマりました！」など、つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）でも喜ばれています。

カットして冷やすだけなのに、絶品のおつまみに仕上がるレシピ。旬の野菜のおいしさを、存分に堪能できますね。冬の味覚を添えて、今夜の晩酌に挑みましょう！（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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