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【節約レシピ】◯◯でかさ増し！ 大きな「えびフライ」を作る方法

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

大きなえびフライに憧れる人へ

プリプリしたえびに衣をつけて揚げたえびフライは、みんなが大好きなレシピのひとつですね。大きなえびフライを食べたいけれど、えびはお高め。でも食べたい……。
そんなふうに悶絶している人に、今回は大きなえびフライを作る方法をご紹介します。さっそくレシピをご覧あれ。

食感の似た食材でかさ増しを♪

今回ご紹介するのは、えびにはんぺん、かにかま、ポテサラなどをプラスし、かさ増ししたえびフライ♪ 食感が似ているので、えびと間違えてしまうほど。これなら小さなえびでも、大きなえびフライを食べている気分になれます。

はんぺんをプラス！

ずんぐりむっくりな＊満足エビフライ＊
ずんぐりむっくりな＊満足エビフライ＊ by あねごの娘

エビ、はんぺん、カニカマ、片栗粉、パン粉、バッター液、小麦粉、水

かにかまでボリュームアップ★

節約☆かさ増しエビフライ風餃子
節約☆かさ増しエビフライ風餃子 by ゆんやともも

無頭エビ、カニカマ、餃子の皮、マヨネーズ、サラダ油、塩コショウ

ゆでたじゃがいもを加えてふわふわに♪

かさましエビフライ　海老コロッケ　お弁当
かさましエビフライ　海老コロッケ　お弁当 by MAMAJA

海老、じゃがいも、Ａ：小麦粉、Ａ：卵、Ａ：パン粉、塩コショウ、ナツメグ（なくてもＯＫ）

はんぺん＆タルタルソースを衣にしても★

簡単かさまし法で！ぽっちゃりエビフライ♡
簡単かさまし法で！ぽっちゃりエビフライ♡ by 甘いおもち

海老、（はんぺん衣）、はんぺん、みりん、酒、鶏ガラスープの素（顆粒）、タルタルソース、白ごま、（衣）、小麦粉、卵、水、パン粉

ポテサラでえびを包んで♪

☆ポテサラボリュームエビフライ☆
☆ポテサラボリュームエビフライ☆ by りっちょ。

エビ 中くらいの大きさ、ポテトサラダ、小麦粉、溶き卵、パン粉、油

いかがですか？ ふわふわ食感がたまりませんね。リーズナブルな食材を使っているので、お給料日前でも安心して作れます。大きなえびフライは豪華で、家族や彼のテンションも上がりまくり♪ これは絶対に作る価値ありです。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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