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副菜レシピ

シャキうま！「ペペロンれんこん」がお弁当やあと一品に大活躍

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

飽きた頃に味変を楽しめる

旬の食材れんこんですが、そろそろきんぴらにも飽きてしまうことも…。そこで今回ご紹介する「ペペロンれんこん」なら、新鮮なおいしさを味わえますよ。にんにく、鷹の爪といったペペロンチーノな材料で、サッと簡単に作れます！

☆ペペロンれんこん☆
☆ペペロンれんこん☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

れんこん、ベーコン、にんにく、オリーブオイル、鷹の爪(輪切り)、塩、粗挽きこしょう

実際に試した人も絶賛！おいしさにハマる

つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）にも、「ピリッとしておいしい！」「癖になる味わいですね」「簡単でシャキシャキ美味に仕上がりました」など、レシピの手軽さやおいしさを絶賛する声がたくさん届いています。

れんこんがペペロンチーノの味わいにぴったりだなんて、ちょっとびっくり。レシピがマンネリ気味になっている方も、新たなおいしさと出会ってみて、未知なるインスピレーションを感じてみませんか？（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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