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レンジで完成も！たれがおいしい「鶏むね肉のバンバンジー」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

これからの時期に重宝する！さっぱり系おかず

気温が上がってくるこの時期に食べたくなるのが、さっぱり系のおかず。今回は、家計の強い味方でもある鶏むね肉で作る「バンバンジー」をご紹介します。

自家製ごまだれをたっぷりと

☆棒棒鶏☆〜バンバンジー〜
☆棒棒鶏☆〜バンバンジー〜 by ☆栄養士のれしぴ☆

鶏胸肉、　☆酒、　☆長ネギの青い部分、　☆生姜スライス、　☆塩、、トマト、きゅうり、、タレ、●練りごま、●酢、●すりごま、●さとう、●しょうゆ、●ごま油、●みりん、●豆板醤、●オイスターソース、●しょうがチューブ、●にんにくチューブ

豆板醤を加えてピリッと

俺の特製棒棒鶏ソースで…♪ＢＡＮバンジー
俺の特製棒棒鶏ソースで…♪ＢＡＮバンジー by hitkat

鶏むね肉(鶏もも肉)、きゅうり、棒棒鶏ソース、すりごま(白ごま)、みりん、醤油、オイスターソース、豆板醤、生姜(すりおろす)、マヨネーズ(最後に)

市販の焼き肉のたれで簡単に

レンジでとり胸肉の棒々鶏！(焼肉のたれ)
レンジでとり胸肉の棒々鶏！(焼肉のたれ) by msgnb120

とり胸肉、◎砂糖、◎塩、●焼肉のたれ、胡麻ドレ、●金胡麻、●豆板醤、グリーンレタス、トマト、きゅうり

ピーナッツソースで香ばしさUP

棒々鶏☆ピーナツソース
棒々鶏☆ピーナツソース by takepierre

鶏胸肉、きゅうり、もやし、タレ、ピーナツクリーム(加糖)、醤油、酢、豆板醤、生姜、ごま油

たれのおいしさとバリエが決め手

リーズナブルな鶏むね肉は、クックパッドでも一年じゅう人気の食材です。今回は、気温が高くなるこれからの時期にぴったりの、さっぱりとした「バンバンジー」をご紹介しました。

シンプルなレシピだからこそ、たれのアレンジを変えることで、また違ったおいしさを味わえます。

定番のごまだれはもちろん、市販の焼き肉のたれやピーナッツソースを使ったものなど、どれも濃いめの味わいで、淡泊な鶏むね肉を引き立ててくれます。

鶏肉を蒸すのが面倒なときは、電子レンジにお任せしてしまうのもアリ。そのときの体調や気分に合わせてチョイスしてください。（TEXT：森智子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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