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副菜レシピ

5分であと1品！「きんぴら」のバリエーションを紹介します

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

5分で作れる「きんぴら」

メインおかずが完成してからでも間に合う、5分で作れる「きんぴら」レシピをご紹介します。どのレシピもパパっと短時間で作れるので「あと1品作りたい」ときに便利ですよ。

ひらひらにんじんきんぴた

常備菜 お弁当に！にんじんの塩きんぴら
常備菜 お弁当に！にんじんの塩きんぴら by サ☆チ

にんじん、塩、ごま油、ごま

レンジで大豆のきんぴら

レンジで3分！大豆のきんぴら☆お弁当にも
レンジで3分！大豆のきんぴら☆お弁当にも by ゆんやともも

水煮大豆、●砂糖、醤油、みりん、ゴマ油、ゴマ

プリッと食感。ちくわきんぴら

５分で簡単♡♥ちくわ＆えのきのキンピラ
５分で簡単♡♥ちくわ＆えのきのキンピラ by 梅ミッキー

ちくわ、えのき、●醤油、●砂糖、●みりん、ごま油

ピーマンきんぴら

レンジで5分♪簡単＊ピーマンの塩きんぴら
レンジで5分♪簡単＊ピーマンの塩きんぴら by かしぇっと★

ピーマン、ごま油、塩、鶏ガラスープ顆粒、ごま

ヘルシー。こんにゃくきんぴら

レンジで5分☆こんにゃくの金平風
レンジで5分☆こんにゃくの金平風 by うっきうき

こんにゃく、えのき、ごま油、しょうゆ、砂糖、七味唐辛子

冷蔵庫に余っている野菜や常備食品でOK

きんぴらと聞くとごぼうやれんこんのイメージが強いかもしれません。今日ご紹介したきんぴらは、ごぼうやれんこんではなく、にんじん、ピーマン、きのこ、こんにゃくなど。冷蔵庫に余っている野菜や常備食品で手軽に作ることができますね。5分ほどで作れるので、メインおかずが完成した後にもパパっと作れそう。ぜひ、お好みのきんぴらを見つけて作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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