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旬のふきをおしゃれにデリ風アレンジ♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ふきを使ったおしゃれなデリ風アレンジ！？

定番の煮物やきんぴらもはずせないですが、クックパッドに投稿されているレシピを検索していると、なんとデリに並びそうな、とってもおしゃれなふきのレシピを発見しました。たまには洋風にアレンジされたふきを味わうのも良さそうです！

マヨネーズと合わせたサラダ仕立て！

デリ風　洋風ふきのマヨネーズ和え・低カロ
デリ風　洋風ふきのマヨネーズ和え・低カロ by 163cm45kg

フキ、低カロor手作りマヨネーズ（ID:2540353）、ハム、お好きな野菜(今回はグリーンピース)、塩コショウ、アレンジ（粉チーズやアーモンドプードル）

なんとピクルスにもなっちゃいます。

ふきのピクルス
ふきのピクルス by まみんちよ

ふき、酢、水、砂糖、塩、鷹の爪、昆布

ゆで卵でかわいくトッピング

綺麗だよ【蕗サラダ♪】
綺麗だよ【蕗サラダ♪】 by madamーyuri

【材料】、下処理をした蕗 、ゆで卵 、【ドレッシング】、マヨネーズ 、チューブわさび 、酢

ふきをペンネに見立てたアラビアータ！？

フキのアラビアータ
フキのアラビアータ by Garbo

フキ、ニンニク、プチトマト、オリーブオイル、塩、黒胡椒、タイム、チキンスープ、唐辛子

この季節ならではの旬の味、ふきを定番はもちろん、目先を変えたデリ風なアレンジにしても楽しそうですね。しゃきしゃきした食感とかわいらしい形を生かしたおしゃれなレシピ、お店でふきをみかけたらぜひ試してみてくださいね♪（TEXT:はまずみゆきこ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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