酸化とは、簡単にいうと細胞のサビ。金属が空気に触れたままでいると劣化してボロボロになってしまう...

体型が気になりはじめたら、まずはキッチンのどこにあるか確認してほしいものが2つあります。それが...

物価上昇で使えるお金が限られているなかで、日々のやりくりに頭を悩ませている方も多いかと思います...

冬に美味しいほうれん草。栄養価が高い食材ですが、必ず下茹でが必要って知ってましたか？そこで管理...

まずはプチ運動としておすすめできる、6つの運動と消費カロリーをお伝えします。すべて1年間続けた...

科学的な検証が進んでいる認知症対策に有効な食事としては、「地中海食」があげられます。地中海食と...

節約術はたくさんありますが、その中でもコスパが悪い節約術はいくつもあります。今回は節約術には間...

栄養指導をしていると、「そんなに食べていないのに、なぜか太るんです」とおっしゃる方が少なくあり...

キダ：今回は、ウエキさんが購入以来4年間、一度も掃除をしていなかった赤サビだらけのティファール...

「冬のお米研ぎは冷たくてツライ！お湯じゃダメなの？」お湯でお米を研ぐのはNG、と聞きますが実際...

気温が上がってきて、食中毒が気になるこの時期。お弁当には特に気を使いますよね。そこで管理栄養士...

脂質は、脂溶性ビタミンの吸収を助けたり、ホルモンの材料になったりと私たちのカラダに欠かせない栄...

朝や休憩時間にホッと一息つけるコーヒー。実は食べ合わせがあまりよくない食品があるって知っていま...

あすけんスープには糖質や脂質の吸収を抑えてくれる食物繊維や、糖質や脂質の代謝に欠かせないビタミ...

バタバタして忙しい朝。お弁当作りが少しでも楽になったら嬉しいですよね。そこで今回は、冷凍のお弁...

――ご夫婦であすけんを活用いただいているということですが、おふたりが使いはじめたきっかけを教え...

今回は、無印良品の「野菜や果物の鮮度を保つポリエチレン袋」をご紹介します! いろいろなものが値...

フードロスを削減するために、企業と消費者をつなぐアプリやサービスがあり、一般的にはフードシェア...

ウエキ：コーヒーとの食べ合わせって、あまり考えたことがないよね。ナルミ：ないない。ウエキ：でも...

――3歳の息子は、朝ごはんをノロノロ食べます。忙しい朝、結局途中から私がごはんを食べさせること...