クックパッドアンバサダーの悠美姉です。 地元・能登に根付いた「食」に関する活動を行なっています...

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野菜は急速に冷凍した場合と、じっくり凍らせた場合とでは、味や食感に違いが生まれます。なるべく急...

お正月や冬の時期に大活躍の切り餅。今回は切り餅とチーズを使って作る、とろとろ食感がおいしい「も...

お正月に大活躍の切り餅。今回は余りがちな切り餅を使って作るおやつレシピを3つご紹介します。電子...

「お弁当に緑を足したい！」そんな時に思い浮かぶ野菜はなんですか？ブロッコリーはマヨネーズとの相...

朝はほかほかの白米と納豆が欠かせない、という方も多いのではないでしょうか。でも毎日続けると、と...

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疲れている日や料理するのが面倒な時ってありますよね。そんな時には、フライパンひとつで簡単に作れ...

ブリトーとはトルティーヤにチーズやハムなどの具材を包んだ料理の名前です。トルティーヤは小麦粉を...

旬の大根は、この時期リーズナブルな価格で手に入る食材。今回は、そんな大根を切って調味料に漬けて...

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アメリカの国民食ともいえるピザですが、アメリカはとにかく広い国。そのため、それぞれの州によって...

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