日本で古くから親しまれているお米のメニューの一つに「お粥」があります。周辺の国を見渡してみると...

血糖値が高くなるのは、遺伝的な要素や加齢によるものもありますが、食生活の乱れや運動不足などの生...

3人のお子さんのお母さんとして子育てをしながら、料理家としての仕事のほか、ドーナツ専門店を主宰...

2023年は、ケーキにチョコレートで縁取りの線を加えて、立体的なのに平面のように見える「2Dケ...

突然ですが、「ネギ」と聞いて何を思い浮かべますか？このネギ？それとも、このネギ？実は、関西と関...

「10円パン」をご存知ですか？Z世代を中心に人気の韓国生まれのスイーツで、見た目が10円（韓国...

酸化とは、簡単にいうと細胞のサビ。金属が空気に触れたままでいると劣化してボロボロになってしまう...

不眠症は睡眠問題が1ヶ月以上続き、日中に倦怠感・意欲低下・集中力低下・食欲低下などの不調が出現...

――ダイエットをはじめたきっかけを教えてください。身長157㎝の私が70㎏を越え、体にいろいろ...

ベーカリーで常に人気の高いパンのひとつ「クロワッサン」。その三日月型のフォルムと何層にも重なっ...

40歳を過ぎると、毎年1％ずつ筋肉が減っていくといわれています。そうなると怖いのが、フレイルで...

「何をしに　ここに来たかと　考える」これはシルバー川柳の入選作品です。こういう経験は60代以降...

世界では、がんに関するいろいろな研究が行われていて、特に近年では、食事とがんに関する研究が盛ん...

16時間ダイエットの最大の特徴は、1日のうち「8時間」の中で食事を済ませる点です。16時間断食...

リーズナブルなちくわとこんにゃくで作る簡単おかずをフィーチャーしました。お給料日前で家計がピン...

脂質は、脂溶性ビタミンの吸収を助けたり、ホルモンの材料になったりと私たちのカラダに欠かせない栄...

鍋に欠かせない白菜。この時期冷蔵庫に入っていることも多い食材ですが、たまには違う食べ方をしたい...

減量の目標として、まず3％減らすことを目標にしてみましょう。3％というと、60㎏の方なら1.8...

こんにちは！クックパッドアンバサダーのよちよちよです。お正月が終わり、店頭は1月上旬から早くも...

こんにちは！クックパッド歴8年、料理が苦手な人でも簡単においしく作れるレシピを研究しているクッ...