冬の主役野菜のひとつである白菜。鍋やスープ、ごまあえなどが定番ですが、今回はツナ缶を使った煮込...

節約食材の定番、もやし。炒め物やスープなどに大活躍のもやしですが、今回はもやしを使って作る「も...

フジイケ：ウエキさんは、よく行くお気に入りのスーパーはありますか？ウエキ：ライフかな。家から近...

アメリカに住んで24年の筆者が一時帰国のたびに驚くのが日本のカップ麺の進化。こんな味が？といつ...

白菜が欠かせない季節の到来！煮込んでとろとろになった白菜のおいしさは格別です。そこで今回は、白...

寒い季節はシチューが食べたくなりませんか？今回はそんな方に向けて、旬の白菜とチーズがたっぷり入...

忙しい朝でも手軽に作れるスコーンのレシピがあったら便利ですよね。オーブンを使うのは面倒だけど、...

保存がきき、すぐに食べられて便利なカップ麺。カロリーが気になりますよね。最近ではノンフライとい...

こんにちは！クックパッド歴9年、料理が苦手な人でも簡単においしく作れるレシピを研究しているクッ...

「間食=太る」と思っている人は多いと思います。......あなたも、ではありませんか?実はこ...

春キャベツがおいしい季節になりました。今回は、そんな旬の春キャベツとリーズナブルな鶏肉で作るメ...

今回は、半端に余っている粉末スープを活用したお一人様ランチをご紹介します。粉末スープのアレンジ...

サラダにするのもよし、炒め物やスープにしてもよし。いろいろ使えるキャベツは、冷蔵庫にストックし...

春キャベツがおいしい季節がやってきました。今回は、春キャベツをたっぷり味わえるサラダのバリエー...

年末年始に大活躍のお餅。今回はお餅と食材1つで作れるお手軽レシピをご紹介。簡単に作れて忙しい朝...

4月25日は世界ペンギンの日。国際デーのひとつに制定されており、日本の水族館でもそれにちなんだ...

やさしい甘さで、体も心もほっこり温まる「おしるこ」。地域によって「田舎汁粉」や「ぜんざい」とも...

牛乳やヨーグルトと合わせて、朝食やおやつに食べることの多いフルーツグラノーラ。今日はそんなフル...

旬のりんごの蜜。実は甘くないって知っていましたか？そこで管理栄養士が、りんごの蜜の秘密を解説し...

みなさんおなじみの牛乳。もちろん、そのままでも飲めるし、コーヒーや紅茶、スープに入れてもおいし...