【材料4つ】ズボラなほうがおいしくなる!?ポリ袋でもみもみ「チョコスコーン」

ゴールデンウイークが近づいてきました。早くもお休みに入ったなどという人もいるかもしれませんね。今回は、そんな時間があるときに簡単に作れるスイーツをご紹介。ピックアップしたのは、材料4つでできるレシピです。

1. ポリ袋にホットケーキミックスや豆腐などを入れ、ひとまとまりになるまで軽くもみます。

2. 砕いた板チョコレートを加えます。

3. 天板の上でひとまとめにして包丁で切り分け、予熱したオーブンで10〜15分焼けば出来上がり！

ホットケーキミックスに豆腐を加えるのが斬新。ポリ袋に入れて軽くもむだけなのも、簡単で嬉しいポイントです。たくさんもまないほうがいいので、手間ひまかけるのは面倒で嫌…などというズボラさんにぴったり。ホクホクしておいしい「チョコスコーン」、時間のある休日やゴールデンウイークにぜひ作ってみてください。（TEXT：森智子）