今回は、白だしだけで味つけする常備菜「白だしブロッコリー」をご紹介します。あっという間にできる...

お弁当に入れたい飾り切りウインナー。でもフライパンだと焦げやすく、ちょっと面倒ですよね。でも、...

事前に下ごしらえしておけば、あとは焼くだけで完成のオーブン料理。今日は、特別な日やクリスマスに...

昨年11月に京都へ行った折、四条でキーマカレーうどんを食べた。蕎麦のような色合いの四角い麺は、...

アメリカに住んで24年の筆者が一時帰国のたびに驚くのが日本のカップ麺の進化。こんな味が？といつ...

「第二の脳」とも言われる腸。ダイエットや美容のほか、心身の健康にも欠かせないのが腸の健康です。...

フランスのおしゃれスイーツ「ファーブルトン」をご存じですか？ プティングのようなもちもち食感が...

野菜は急速に冷凍した場合と、じっくり凍らせた場合とでは、味や食感に違いが生まれます。なるべく急...

今回は豚こま肉とキャベツをメインに使って、フライパンで簡単に作れる蒸し料理のレシピをご紹介しま...

業務スーパーに行くと、いつも欠かさず冷凍スイーツ売り場をのぞいてしまいます。味も国籍もさまざま...

卵料理の定番、卵焼き。今回は、甘くてしっとりとした卵焼きを作るレシピをご紹介。まるでお寿司屋さ...

冬になると真っ赤なりんごがお店に並び、りんごのお菓子を食べたくなりますね。クックパッドにも多数...

練乳を買ったけど、他の使い道がわからない。そんな時にぴったりな練乳を使ったレシピをご紹介します...

日本にはダイソーやキャンドゥ、セリアなどの100円均一ショップがいたるところにありますが、筆者...

日々の食卓で大活躍の豚肉とキャベツ。今回は豚肉とキャベツだけで作れる「豚キャベツ蒸し」のレシピ...

今回バーチャル訪問するのは、おうちでカフェや居酒屋の雰囲気を楽しめる、簡単でおいしいレシピを考...

3月は卒業や異動などバタバタして忙しい時期ですね。疲れて帰って何もしたくない、お湯を沸かす時間...

師走に入りました。お正月はもうすぐですね。年末年始は自治体のゴミ収集も休みになるケースがほとん...

もうすぐバレンタイン。大量にスイーツを作って、友だちや知り合いに配る予定の人に、ぜひ試して欲し...

クックパッドニュースでは、プロの料理家や栄養士の方、ほか料理に関連する話題の専門家によるさまざ...