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【料理にも◎】これ覚えてて!余った「練乳」の意外な使い方

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

実は万能◎練乳を使ったレシピ5選

練乳を買ったけど、他の使い道がわからない。そんな時にぴったりな練乳を使ったレシピをご紹介します。デザートだけでなく、卵焼きなどにも使えますよ!

トーストに相性ピッタリ

お砂糖の代わりに使える

コーヒーのお供に

しっとり仕上がるちぎりパン

練乳の大量消費にぴったり

デザートだけではない!料理にも使える

デザートのイメージが強い練乳ですが、卵焼きやエビマヨ、照り焼きソースなど調味料として様々な料理に使うことができるんです。ミルク風味のコクが生まれたり、しっとり仕上げることができるので、隠し味としてもおすすめです。

お砂糖の代わりに、ぜひ様々な料理に活用してみてください。

執筆:早藤千紘

管理栄養士、食学士、野菜ソムリエ。 大手企業の社員食堂栄養士、有名クッキングスクールの講師、食学士としてセミナー講師などを経験。現在は自身の子育てをメインに、管理栄養士の資格を活かして、食事と健康・美容の大切な繋がりや、子どもへの食育の大切さを多くの方に知っていただけるよう活動中。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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