夏のキャンプ飯を「スキレット」で格上げ！ごはんからデザートまでこれひとつで

休みの人も多いこの時期にぴったりの「キャンプ飯」。鋳鉄製の厚みがあるフライパンであるスキレットを使って簡単にできるレシピを2品紹介します。キャンプ場ではもちろん、おうちでも楽しめますよ。

焼く・煮る・蒸す・揚げる・オーブン料理など、1つでさまざまな料理に活用できる「スキレット」。食材さえ用意しておけば、手軽に調理ができるので、キャンプなどのアウトドアシーンでも大活躍。

ステンレス製やアルミ製の一般的なフライパンよりも熱伝導や蓄熱性に優れているのが特徴で、熱がゆっくりと均一に食材へ伝わるため、ふっくらとおいしい料理を作れますよ。

またアヒージョやデザートを用意して、そのままテーブルに並べてもおしゃれなので、キャンプ場ではもちろん、ホームパーティーなどにもおすすめです。（TEXT:有村 奈津美）