cookpad news
メインおかず

お湯を沸かす時間すらないときは！ホットプレートで10分蒸ししゃぶ

火を使わず10分で完成！超時短レシピ

3月は卒業や異動などバタバタして忙しい時期ですね。疲れて帰って何もしたくない、お湯を沸かす時間すらない。今回は、そんなときに試してほしいレシピをフィーチャーしました。それはホットプレートで作るしゃぶしゃぶ。わずか10分で完成するので、食べたいときにすぐできて重宝します。

蒸ししゃぶ・さっぱり・簡単・10分料理
蒸ししゃぶ・さっぱり・簡単・10分料理 by だっちのん

豚バラしゃぶしゃぶ用、もやし、えのき、大葉、酒、塩、ぽん酢

ホットプレートに材料を入れて蒸すだけ

1. ホットプレートにもやしとえのきを敷きます。

2. 大葉を半分にカットし、豚肉と重ねていきます。酒を回し入れ、塩をプラス。

3. フタをして強火で12～15分蒸せば完成！

簡単なのにおいしい＆おしゃれと大好評

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）にも「ゆずぽんでおいしく食べました」「重ねて蒸し焼きにするだけでおいしい」「プレート料理のバリエが増えました」など、たくさんの喜びのコメントが届いています。

肉だけでなく野菜をたっぷり食べられるのも、このレシピのいいところ。サッと作れるので、急なおもてなしにもぴったりです。大葉を使っていて、さっぱりと食べられるのもおすすめポイント。今日は料理したくない…などというときにさっそく活用してみてください。 （TEXT：森智子）

関連する記事
安い、おいしい、簡単！フライパン1つでできる「豚バラもやし蒸し」が最強すぎる 2023年10月29日 08:00
今年のトレンド！「シュプリームクロワッサン」が春巻きの皮で簡単に作れる 2023年10月28日 06:00
袋モミモミで生地完成！さくさく「紅茶のクッキー」レシピ 2023年11月01日 07:00
10分で作れる！レンジ＆トースターで「スピードミニグラタン」 2023年11月06日 06:00
冷凍パイシート1枚で「ドーナツ」16個できちゃった 2023年11月08日 09:00
極旨！サツマイモの濃厚「ハニーチーズピザ」がクセになる 2023年11月10日 12:00
カリカリやみつき！旨すぎ手が止まらない「フライド大根」 2023年11月11日 15:00
余った餃子の皮で！SNS話題スイーツが簡単完成 2023年11月16日 09:00
1枚1分で焼ける！顔より大きい「夢の特大ナン」 2023年11月19日 10:00
材料3つで簡単！ほっくり「10分スイートポテト」 2023年11月19日 13:00
えぐみが消えて味しみ◎大根は「レンジで下茹で」が正解 2023年11月20日 14:00
材料2つ！トースターで作れる「10分完成パン」が簡単おいしい 2023年11月22日 06:00
圧力鍋なしでプロの味！煮込み10分で絶品「薄切り肉のビーフシチュー」 2023年11月24日 20:00
あの味が食べたくなったらコレ！15分でメロンパンみたいな「クッキー」 2023年11月26日 13:00
冬休みに◎ボウル不要の焼くまで10分「コロコロクッキー」 2023年12月03日 13:00
10分完成！豆腐1丁で家族分の「卵とじ丼」がとろけるウマさ 2023年12月04日 10:00
重ねて蒸すだけ！半玉がペロリと食べられる絶品「豚キャベツ蒸し」 2023年12月08日 08:00
750人絶賛！ブロッコリー丸ごと食べられちゃう「濃厚ガリバタチキン」 2023年12月11日 08:00
くるくる巻いて◎味しみウマい「やわらか豚肉ロール」 2023年12月15日 08:00
殿堂入り間近！みんなでワイワイ食べたい「ホットプレートビビンパ」 2023年12月22日 08:00
今からでも間に合う！クリスマスの夜に作業10分ケーキはいかが？ 2023年12月24日 09:00
「おいしすぎ注意」「旨くてやばいー！」リピ続出"ホットプレートで鉄板鍋" 2023年12月28日 13:00
【極シリーズ】パサつきなし！しっとり柔らかジューシーに焼き上がる 「極 鶏むねステーキ」 2023年12月21日 19:00
湯沸かしいらず！たった4分で「ブロッコリー」の早ゆでワザ 2023年12月25日 19:00
とろけるおいしさに驚き！チーズは「しゃぶしゃぶ」にするのが正解だった 2023年12月14日 13:00
無駄なお湯なし「チキンラーメン」の新しい作り方 2024年01月11日 11:00
ネギ好き必見！長ネギ3本をペロリの「ネギしゃぶ鍋」はいかが？ 2024年01月22日 08:00
10分でパパッと完成！豚肉を使ったメインおかず 2024年01月28日 08:00
新しい食べ方発見！ゆで卵＋アレがおいしすぎた 2024年01月31日 06:00
生クリーム不要！バニラアイスで作る「レアチーズケーキ」が簡単おいしい 2024年01月31日 13:00
食材2つで！野菜をもりもり食べられる「鶏むね肉のレンジ蒸し」 2024年02月14日 08:00
茹でるのが面倒な人必見！ブロッコリー「丸ごとレンチン」で手間いらず 2024年02月14日 11:00
時短で旨い！10分煮るだけ「大根と豚こま肉」のクックパッド人気レシピ 2024年02月17日 08:00
ホットケーキMIXとマシュマロで大量生産にも◎モノクロウーピーパイ 2024年02月09日 10:00
10分以内で食べられる！オーブン不要ふわとろ「チーズ蒸しパン」 2024年02月25日 13:00
材料はたった4つ！見た目もかわいい簡単「メロンパンクッキー」 2024年03月02日 15:00
粉ふるい＆寝かせ不要、10分で完成！「米粉のクレープ」で手作りおやつを楽しもう 2023年12月28日 10:00
時間がない日はこれで決まり！10分で完成する「豚こま炒め」5選 2024年02月11日 21:00
300人の料理好きに聞いた！本気でおすすめするキッチンアイテム（鍋＆フライパン編） 2024年02月02日 20:00
中がとろ〜り！なめらかで美味しすぎる「バスクチーズケーキ」 2024年03月07日 07:00
ホットケーキミックスで簡単！ザクザク食感のオールドファッション 2024年03月14日 07:00
この発想なかった！アボカドまさかの食べ方に驚き 2024年03月15日 10:00
もらってビックリ、食べてビックリ！かわいくておいしいお菓子の箱 2024年03月19日 07:00
ボリューム満点！キャベツと豚バラのメインおかず 2024年03月23日 11:00
作業時間は5分だけ！こねない「不思議パン」 2024年03月30日 09:00
不調の原因は「春バテ」？対策をして季節の変わり目を乗り切ろう！ 2024年03月27日 20:00
保存容器があればOK！簡単すぎる「焼かないケーキ」 2024年04月02日 07:00
殿堂入り目前！時間がない日におすすめの「ズボラ納豆パスタ」 2024年04月18日 11:00
作業時間10分！パパッと作れる「ガトーショコラ」をおやつにどうぞ 2024年04月21日 13:00
シンプルに焼くだけ、なのに絶品！バターが香るアスパラチーズソテー 2024年04月24日 17:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
800人絶賛！お弁当ハムカップ
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら