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【殿堂入り】つくれぽ5300件超!泡立て不要&焼くまで15分の「りんごケーキ」レシピ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

【一度は作りたい!殿堂入りレシピ Vol.13】1000人以上のつくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)が寄せられた「殿堂入りレシピ」。失敗なし&おいしくできるコツ満載!クックパッドユーザーが大絶賛の神レシピを、9日、19日、29日と、毎月ク(9)ックパッドの9がつく日にお届けします。

混ぜて焼くだけ!りんごのケーキ

冬になると真っ赤なりんごがお店に並び、りんごのお菓子を食べたくなりますね。クックパッドにも多数のお菓子レシピが投稿されていますが、その中から大人気の殿堂入りレシピをご紹介します。

つくれぽ5300件超!りんごのケーキ

調理のポイントはたったの2つ

ポイント1:袋や泡だて器を使って粉ふるいをラクに!

ポイント2:焦げそうになったらアルミで蓋をする

薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう際は、ふるいごと袋に入れてふるうと粉が飛びません。または、粉を入れたボウルを泡立て器でグルグルかき混ぜて使っても良いそうですよ。

生地を混ぜ、りんごをのせたらオーブンで焼きますが、途中で表面が焦げそうになったらアルミで蓋をすると焦げずに焼くことができます。

つくれぽでも大好評

つくれぽでも、「おいしいと喜んでもらえました!」「りんごがサクサク、生地しっとりでおいしいです」との声が寄せられています。

りんごがたくさんあって食べきれないときや、フレッシュさの少ない残念なりんごに当たってしまったときの救済にも使えるレシピです。

りんごの優しい味わいとふっくら生地がベストマッチのこちらのレシピ。つくれぽで大人気のケーキの味を、おうちで味わってみませんか?


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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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