「もったいない」をゼロにする

食材を調理する時に、食べられる場所まで捨ててはいませんか？ 日本全体の食品ロスの実に46％が、実は家庭から発生しています。私たちが日々できる、ほんのちょっとの意識改革や工夫について考えてみましょう。