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節約中の休日ランチに！テンションあがる「おうち外食レシピ」５選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

節約アドバイザー・ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんの「WEB上お金の賢い貯め方・使い方レッスン」で、貯め上手・遣い上手になりましょう。

節約中の休日は、できるだけ外出や外食は避けて過ごしたいけれど、子どもが「ヒマ～！どこか行かないの？」とグズグズすることはありませんか？

そんな時は、「おうち外食」をおすすめします。
「おうち外食」とは自宅で作った料理ながら、ちょっぴりレストラン気分を味わえるメニューのこと。ただし、注意点としては、使用する食材をあらかじめ買っておくことが大切。その理由は、材料から家族で買い物へ行くと、買い物がレジャー代わりになってしまい、結局はお金を使い過ぎてしまうからです。

ピザ

ピザは外食気分を味わえるのに、家にある食材で作りやすいのが特徴です。お好みの具材をトッピングできるので、子どもと一緒にワイワイ作れるところも◎余ったパン耳を使ってフライパンで焼くレシピなら、オーブンがなくても外食気分が味わえていいですね。

フライパンで作る◆パン耳ピザ
フライパンで作る◆パン耳ピザ by sparekey

パン耳、牛乳、薄力粉、玉子、塩、サラダ油、具【写真例】、ケチャップ、ピザチーズ、ピーマン、コーン、ウインナー、枝豆、カニカマ

ハンバーガー

ハンバーガーはファーストフードで身近な外食ですが、家で作るちょっと本格的なハンバーガーも気分がアガります。盛りつけや具材を工夫して、ダブル、トリプル、タワーと楽しんでもいいですね。ロールパンを使えば、簡単＆低コスト

バターロールでハンバーガー
バターロールでハンバーガー by こりんごママ

バターロール、ハンバーグ、レタス、トマトの薄切り、とろけるチーズ、ケチャップ

余裕があれば、ホームベーカリーなどで子どもと一緒にバンズを手作りをしても楽しそう。

牛丼

チェーン店も多く、外食にしてはお手頃価格で食べることができますが、家で作ればもっと安く済ませられます。フライパン＆家にある調味料でパッと作れる人気のレシピ。お好みで紅しょうがをトッピングすれば、さらにお店風に！

本掲載 超簡単！子供が喜ぶ店より旨い牛丼
本掲載 超簡単！子供が喜ぶ店より旨い牛丼 by chipu516

牛肉（何でも可）、玉ねぎ、白滝(糸こんにゃく)、●しょうゆ、●きびさとう(白砂糖)、●酒、●みりん、●だし汁、ご飯、紅しょうが(お好みで)

チキンステーキ

ファミレスの人気メニュー、トマトソースたっぷりのチキンステーキは、子どもも夫も喜ぶメニューの１つ。トマトソースはにんにく多めで作ると、さらにお店の味に！

ファミレス風 チキンガーリックステーキ☆
ファミレス風 チキンガーリックステーキ☆ by lovechi

鶏もも肉、塩、ブラックペッパー、トマトソース　ID:274667、ニンニクを倍量で作っておく、つけあわせ、冷凍ミックスカットベジタブル等

パンケーキ　　

行列のできるパンケーキ店みたいな、ふわっふわの食感のパンケーキなら、家族も大喜び。バナナやチョコレートソースなどをトッピングすると豪華。　

メレンゲ♡ふわしゅわパンケーキ
メレンゲ♡ふわしゅわパンケーキ by koyutori

卵白、卵黄、砂糖、薄力粉、牛乳または生クリーム、ヨーグルト、バニラオイル、溶かしバター、バター

家族で楽しみながらできる「おうち外食」は、おでかけしなくても楽しく過ごせるアイデアの１つです。子どもと一緒に楽しみながら作れるのもいいですね。さっそく今週末、おうち外食メニューにチャレンジしてみませんか？

丸山晴美さん

旅行会社、コンビニ店長などを経て2001年節約アドバイザーとして独立。節約アドバイザー、ファイナンシャルプランナー、消費生活アドバイザー。食費はもちろん生活全般の節約術・ライフプランを見据えたお金の管理運用のアドバイスなど様々なメディアで活動中。 公式ホームページ「らくらく節約生活」はこちら＞＞

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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連載: 丸山晴美の食費節約レッスン
ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんが家計管理のコツや食費節約の方法を教えます
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