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おなじみ【鶏ムネ肉】が、ちょっと豪華なメインおかずに大変身！

クックパッドニュース編集部

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食卓でおなじみの鶏ムネ肉。手頃な価格で心強い存在ですが、そんな鶏ムネ肉を使ってちょっとゴージャスなメインおかずを作ってみませんか？ と言っても、材料は身近なものばかりなのでご安心を。いつもの鶏ムネ肉が、ボリューム満点の豪華な一品に大変身しますよ♪ さっそく作り方を動画で見てみましょう。

濃厚きのこソースが絶品！

鶏ムネ肉は半分の厚さにスライスしますが、厚いと火が通りにくいので、その場合は1/3でもOK。きのこソースはしっかり濃厚味。バターが入ることでコクもあり、このソースだけでもご飯がすすんじゃう！？ にんにくは焦げやすいので油に香りが移ったら取り出しましょう。

✿鶏ムネ肉のチーズソテー☆キノコソース✿
✿鶏ムネ肉のチーズソテー☆キノコソース✿ by ぇぃchan｡

鶏ムネ肉、シメジ、とろけるチーズ、大葉、ニンニク、オリーブオイル、✿キノコソース✿、舞茸、☆砂糖・醤油、☆ケチャップ・ウスターソース、☆酒、バター、仕上げ ☆粗挽きコショウ・粉パセリ

いつもの材料で、ボリューム満点のメインおかずが完成しますよ♪ ぜひ作ってみてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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