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【熱々で美味】「牡蠣×うどん」の簡単オーブン料理を作ってみない？

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

寒いときには熱々の料理がたべたーい！

寒くなってくると、熱々料理が食べたくなってきますよね。オーブンでジュージュー言うほど焼き上げた熱々の料理は、立ち上る湯気を見るだけでも食欲が増してきます。今回は、意外な食材をオーブンで焼き上げてみますよ♪

「牡蠣×うどん」の簡単オーブン料理

冬にたべたい牡蠣に合わせるのは「うどん」です。冷凍うどんや、茹で麺を使うとささっと手軽に作ることができますね。チーズを乗せてオーブンで焼くと、牡蠣ドリアならぬ、牡蠣ドリアうどんが完成です♪

ホワイトソースを作って洋風仕立て

小麦粉を牛乳で伸ばしてつくったできたてホワイトソースの味が、うどんにも牡蠣にも相性抜群♪クリーミーさが味わえる洋風仕立てです。

熱々洋風うどんのカキグラタン
熱々洋風うどんのカキグラタン by あやびん２

★かき生食用、小松菜、ハム、小麦粉、明治おいしい牛乳、うどん、鶏肉、ピーマン、塩コショウ、コンソメスティック、チーズ(ピザ用)、パルメザンチーズあれば、トマト缶（ケチャップでも可）

キムチでピリ辛ますますホットに

刻んだキムチをうどんで和えたちょっぴりアジアンテイストな牡蠣キムチうどん。生クリームが牡蠣とうどんの中を取り持ついいつなぎ役♪

オーブン焼き牡蠣キムチうどん
オーブン焼き牡蠣キムチうどん by kouyou

白菜キムチ漬け、牡蠣、塩こしょう、酒、うどん、醤油、ゆで卵、チーズ、生クリーム、ごま油

牡蠣とうどんのオーブン料理。ボリュームしっかり、一皿料理なので食べやすいからランチにピッタリ。今がおいしいプリプリの牡蠣をうどんと一緒に味わってみない？

執筆：はまずみゆきこ

JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道在住の日ハムファン。２男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵＆便利！と思えるレシピを紹介します♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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